昨天买了活蹦乱跳的虾回来煮了一锅虾粥，记得第一次吃虾粥是在一家台湾小吃店，当时就觉得很好吃，就想回来自己做一下，没想到这个想法都两年了才实现。不过味道还是挺好的。大家来看图片吧！; }# O" {) w  E$ K
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准备好葱，姜
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洗净的虾
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小葱和香菜，不喜欢的可以不加
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砂锅中加入米和水备用
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葱姜爆香锅加入虾炒，加下料酒8 S4 @5 |: ~$ J) h
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炒到虾油出，就可以了6 p" R, J$ ]2 C2 _, T6 W/ d# X

把刚才炒好的虾加入砂锅中，再加入足够量的水. o+ I9 y* h6 R  _2 L
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挺好的吧* @  ?2 F$ U2 v9 A3 Q- U( C

. \4 u, j9 z0 W% d) v( l+ Z# i) b 加盖大火烧开，再转小火煲成粥
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% ?; j4 W7 z5 z* d 沸腾中
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好了6 l8 c( H, ^$ s( U# H) y
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看一下粥，加入盐，胡椒粉，麻油和鳮精就好了，
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盛入碗中加入小葱和香菜就可以吃了
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怎么样
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再来一张) k7 F" E3 V7 f3 j4 J