我是一名妇男，可惜就是不怎么会炒菜，所以最近媳妇出差，我也不能饿着啊，只好自己学着做简单的家常菜……
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今天做的是黄瓜腐竹，因为太复杂的我也不会，我也做不出北京茉莉那么又好看又好吃的菜，所以我得努力。- j+ `* n4 y% m2 w; A; ^: K
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超市买的腐竹，用温水泡好（请无视边上的抹布和黑黑的菜板……）1 ]1 I: A+ A) ^- U* c

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腐竹泡好了
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& r4 D& L# q4 ?% R( d- _+ T7 {黄瓜一根1 n0 y" F! W  z( e& Z

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3 ^( E& U" |# X$ k+ z1 r切成4段
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切成平行四边形（我也不知道为什么要切成这个样子 ）
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% x$ C9 U; O, _# P腐竹切成一段一段的# ?, h) Y: H" @& S3 m( b

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半成品4 f6 @7 i0 w) w) }. h
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  u5 v( Q% A& A( m淀粉水，用于最后勾芡的
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) n( r& F" e8 S+ X3 B' b, [# t9 I哗啦哗啦胡乱炒) W* k5 W: K) E8 S! P
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倒入淀粉水
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我就会放味精和盐……别的也不知道放什么，好像熟了，装盘，验证! e% `3 o, z$ ~# p" v- x4 h$ V
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3 F. w: n+ S0 D" ~) n+ S) L开吃了呵呵
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, I2 Z6 n  m$ ]" A虽然菜很简单，可是我也是看了半天教程，才做出来的，呵呵6 Q* H. i4 m/ a& W
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觉得 没有点颜色和调味料的搭配 还是不好呢~~

我也是要自己做，也没你做得好，在此学习一下。

很清口的一道菜，简单易做。从中可以看出楼主很谦虚，厨艺是慢慢提高的，只要感兴趣我相信时间长了会有很大的提高的。

这个菜应该做起来会很简单 适合我们这些不会做菜的新手 但是我口比较重这个对我来说没有味道啊

楼主的口味看来很是清淡啊，两道菜都是。虽然是新手，但其实做的还是很好的，值得鼓励。( T4 J1 E- t- `5 F, C! t
不过一个人吃这么多，分量是多了一点吧，是不是楼主趁老婆不在家，把谁喊过来一起吃饭了啊

虽然是新手，但其实做的还是很好的，值得表扬   . n2 e; }( @! q4 s2 h
很清口的一道菜，简单易做

楼主平时不会做，这次自己做两道菜相当不错了！

看起来很爽口,炒蔬菜的时候还是不放味精好,要爽口

切成平行四边形（我也不知道为什么要切成这个样子 ）
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( Z# [, G3 @1 F) w: ^4 w哈哈，楼主很有意思，刚才那个西红柿鸡蛋已经够搞笑的了，这个黄瓜腐竹也很有创意