昨天买了活蹦乱跳的虾回来煮了一锅虾粥，记得第一次吃虾粥是在一家台湾小吃店，当时就觉得很好吃，就想回来自己做一下，没想到这个想法都两年了才实现。不过味道还是挺好的。大家来看图片吧！5 ~( m! {, d, M7 q8 s

8 u, ?, K  C) u) h, e准备好葱，姜
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3 Z7 |* j% J5 b6 ^3 ?% { 洗净的虾4 f+ f' W0 ~6 f1 ^4 e* f
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小葱和香菜，不喜欢的可以不加' i9 x3 D8 V1 P' q  C/ ]

. i3 C0 C8 K& t) {, k+ i; D: A 砂锅中加入米和水备用9 D; I! b0 w  b. z

% i4 k) ]1 ?# ]$ n 葱姜爆香锅加入虾炒，加下料酒
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炒到虾油出，就可以了
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把刚才炒好的虾加入砂锅中，再加入足够量的水
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0 ~: Z$ R! f: I 挺好的吧# Q& S) n. }3 P$ _

. q9 I/ |) R0 p7 G1 @  j$ {+ U 加盖大火烧开，再转小火煲成粥
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$ N' G9 G5 P# \( V1 \, H% \ 沸腾中
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8 a# |% _* P% q7 _6 O 好了1 D) c9 \8 r7 Q+ J) t! O2 E2 R

( k) H# }( N1 E5 Y9 Y, w4 L 看一下粥，加入盐，胡椒粉，麻油和鳮精就好了，( G- v( |, `; p0 X7 y1 p. g9 q. M
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盛入碗中加入小葱和香菜就可以吃了' ^; I" Z- h; ~6 p2 p7 a
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怎么样1 X' }8 v8 s4 W8 g1 k

& o4 E4 G* {8 ? 再来一张% G4 f0 c; x4 q% X5 s* q$ ^0 g