原料:牛肉，猪肉，地瓜梗，辣椒。
4 G; H$ Y5 J4 K7 I配料:姜，大料。牛肉
/ n$ E2 s; t$ o首先把猪肉，牛肉切小块。光牛肉也可以，但是加点猪肉更香。过水紧一下，进高压锅，加姜片，大料。开锅压6.7分钟。
' W# E' M; |- Y8 i* t7 u; F
" J, }) A j+ T. M' }. X0 N9 T
6 V+ F. I4 ]+ U
+ h% ~$ U5 s' X% M' e
, `% J! D. h7 O9 ~+ ] |: k
$ d. f" R$ w0 c7 l0 u
) w: M/ l4 R3 H: \& O, d/ \3 S* w$ L
# i3 p7 d$ e& H$ M5 ]1 M7 E/ D: _8 |; x; L( |1 ^' P- ]3 ^2 u
" c5 o/ B' G0 W: `, o9 }
) S9 x$ F, F( j C/ D% i# W) ? D, n) ^: S' ]: B
5 k4 \' a P3 G3 ~$ u7 ?; Q7 M( N& Z
1 D( _6 r: k' P |4 X( l
7 G5 J0 h! |! X+ }
1 V- v8 y! H# i+ V0 F地瓜梗（我买的干的先泡的，最少俩小时）切段。辣椒切块。备好。愿意吃别的菜也可以按自己的喜好添加，例如什么小土豆，卷心菜叶啥的。
* C( a5 ^7 y1 O% _
' P' R D D5 e: E/ b' ?
! L% q% \/ D8 Q$ g- h4 t# \" [1 ] l' r" Q8 `7 Q9 p
; l' y, e8 K: @- H L- `; f# Y9 C) _
- C! F) {# R- [! j/ e W
1 X, O7 m& v! M. V! g' v) \ ?( y$ h. l$ n" b" i; }
% L3 ?; c3 B j! K
( q3 @3 t% S3 X高压锅压好肉出锅带汤(不能再加水了，再加水味道就差了)，在起炒勺，辣椒，地瓜梗。一起入炒勺。加酱油。再加点老抽上点色。
) C8 v/ W5 n. k( n# q) N
* z( R% r: O+ c$ [3 T$ G* w8 r
/ W0 c" j o; B( A7 e6 ?% u! b5 G: j/ F( ]
( {! q4 F3 |. T) I) y' z+ l7 Y
$ ^1 k: T! F% T' A" i* W# [
* K3 o8 f& }3 C7 O
& _1 \' _$ H7 [& a& D! [" H( |
* V. e' @* \4 B! C4 v8 K
. l+ \! t; s8 g3 P, M, Y" A9 H9 U2 n z/ b/ D3 z
) n. C8 \- i+ A; h4 C
! X+ \0 k, C; L# y: H! i* h4 X, ^5 G, Q: P
1 e) t# M/ H) Q0 s
7 d5 A9 i' k- F4 F4 P6 [% k大火烧开，小火慢炖。看汤多少了。慢慢炖。
3 I6 L" ^% T) \9 `+ l# v; ~# u" S9 ~4 P! U
$ S* T) M# x- { l5 Y% i* }' x* p' p+ N& D& k
" v: s& N& ]7 e' D1 x- Y" W
7 S& s8 z$ U0 G5 e1 B8 X# g+ ^; g4 o" Q
% e2 N! s! t9 S3 M6 B% ^$ s
, s1 P3 x3 ^ c6 o7 \; S9 u; j# m# M' Q$ f; ^% M
7 B+ U0 i4 g, y# a" }3 F4 V我炖了一个半点，大功告成。
, V0 X# l3 |+ q2 l x
+ t: |3 _4 g6 u9 z+ e, ~% o
# r5 L* T# a/ i3 ?6 m! l
+ \5 h6 f! @% l5 J" D D
: @+ J# H5 _- ^- Q" ~9 T还得有验证啊
5 Z$ A$ P: ]3 h1 ~4 Z
% x" @& {" x( V8 t% V, Y, d$ R
3 y/ k5 j5 e8 |0 j# F
0 f. S* w* O; q) n9 l[
Last edited by youbing999 at 2013-9-15 11:48 ]
推荐榜
短消息
繁体中文
找回方式
手机版
广告招商
主页
手机版
界面风格
帮助
我的
搜索
申请VIP
在线客服(1)
