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[热菜] 韩式辣酱炒鸡[3p]

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韩式辣酱炒鸡[3p]


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材料:鸡腿肉、洋葱、蒜、生姜、油" X+ F6 D" |! W9 z1 h" M
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调味料:盐、蔬菜味精、糖、韩式辣椒酱、番茄酱、辣椒粉2 s+ _, b( e, ^& i& I) N

) }( i  e/ J' X: P# _, n, f做法:1、鸡腿肉剔出鸡骨头,把肉切成小块。洋葱切成大牙、蒜切成小瓣、姜切片9 l* b3 `. ~. E; w# ]7 j1 @
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      2、热锅倒油、将葱姜蒜放入炒香,拨在一边。将鸡腿肉放进油锅中,翻炒。
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      3、把鸡腿肉和葱姜蒜混合慢炒,炒至香味变浓,鸡肉颜色都有变化,放入一大勺韩式辣酱。. W+ h: u( z* E' Y  ~2 f$ k

4 C( }" p$ W7 c8 \      4、用盐、蔬菜味精和糖调味,最后再放一点番茄酱,翻炒均匀后,撒一点辣椒粉翻炒均匀即可。
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本帖最近评分记录
  • 日升昌 金币 +2 谢谢对版主工作的支持 2013-8-21 11:44

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我们这里就叫做炒辣子鸡,大蒜要加多一点,味道很香的说

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