【食神大赛第二届作品】自制私房菜--可口醋调花生米8 }: m0 D% v; t2 O/ C$ ~- V
名称：醋调花生米
( I3 B+ ^% ?& Y" F1 x口味：香 可口7 r  y4 b+ A2 c, B# N3 E' _3 q
主料：花生米  及黄瓜9 l: h* y; i4 c; q
辅料：香油 ，盐，蒜，姜，陈醋，八角，花椒，鸡精调料。- a* M% g/ C( v, u
做法：9 y! S6 O2 V2 q$ N2 v! f, a! n9 w
1洗花生9 Q# n( z4 ]6 |5 W
2将花生，八角，花椒放入锅内  沸水开煮 10分钟& i. B0 {& m+ {+ @  n
3将蒜，姜切成碎末 放入小碗，加入陈醋，香油，盐，鸡精调料一起拌匀
+ ~" F6 a9 e9 P0 X! v9 H4煮好花生后控水
, T4 g) h1 ~: F5把花生 和调好的料一起倒入碗中 拌匀
+ H) T1 U) F9 S) B. F+ C# ?6想吃冰爽口感的就放入冰箱…… 你懂的。  }  d; ?9 k$ V! A

& c  x6 L' r- W7 {% f功效：保护心脏 提高智力 润肺止咳
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) d2 s8 l. H8 r& s- o个人点评以及注意事项： 我从小到大吃的可口凉菜，由于今天没有黄瓜了，有点小遗憾，不过大家学习方法后自己做吧，简单易学，香味可口哦。  初次发帖请多多关照。[attach]1934728[/attach]0 A6 T) d$ I$ m' i( w# i
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[ 本帖最后由 韋尐旭 于 2012-4-19 23:45 编辑 ]

说句实在话，你做的这个菜一点技术含量都没有。
2 o  d- x7 n! S+ E2 O5 l' u不过比赛是公平的，你的帖子符合要求，既然能够参赛就算是支持我们饮食区了，并且你从一个什么都不懂的新人能够学会使用图床，这个分加给你也是应该的，希望下次能够做出一些好的作品。让人刮目相看！
8 a) _& |/ o4 k3 F) W重在参与！

这么做花生米，确实简单了一点，如果真是想节省时间，用微波炉叮一下，撒点糖和盐，下酒快又好。

汗~~好简单的菜啊，个人认为用油炸花生才更考验功夫，虽然我没做出过合格的

就是拌花生吗，我也经常做的，最好还是能够放点菠菜啥的，这样也更加好吃一些。

正如版主说的，一点技术含量也没有，但我欣赏楼主的重在参与的精神。