米香糯排骨
. ]$ @' B; `# [- v: G" J: s配料 " T7 e1 Q7 Q& F6 R
猪仔排 糯米
3 p( Y( T- m5 F- V0 R1 a' x盐 糖 蚝油 老抽 南乳汁 六月鲜甜辣酱 香油, l' f: m, q% H, j

+ y# d! A" g6 e" S6 \' n( s& U蒸锅上气后，中大火蒸约70分钟。
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糯米提前二小时用清水浸泡，仔排洗净切块儿+ ?1 j/ b+ O; i; f( q
腌制前先用厨房用纸把排骨水份吸干
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排骨放入容器，加入所有的调味料，腌渍4小时以上+ W7 \, ^' M$ Y7 t3 ^% R9 a
待排骨入味儿后加入泡好的糯米拌匀. m9 _* N# E( }$ T6 M( p) f6 a! W/ A! W
放入蒸锅内，待上气后用中大火蒸制70分钟左右，排骨香糯后就可以出锅. ]' V  W7 C2 r2 C, Y( ^, q' j
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" ]+ ?5 p' Y; c# `' V  G蒸制结束

一道菜既可当菜又可充饥，一举两得，好！

看起来真不错，先记下，以后做

这种做法不是真的吃过，但是从图上看实在是太诱人了，有肉有米，太好了。

看着就非常非常的有胃口，今天回去就试一下。呵呵，好的话，立即向朋友们推荐。

看起来很不错啊，当排骨焖饭吃也不错，当菜来送饭也很好。

糯米也可以换成米粉，那样蒸起来的味道更好，偶可是经常蒸的吃的。

好一道米香排骨，仿佛已闻到香味了，学一下，自己做了下酒吃。

因为不喜欢特别粘粘的感觉，所以请问用泰国香米换成糯米可不可以呢

收藏了，有机会去的话一定要去尝尝.