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[主食] 柚香山藥鮮魚

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柚香山藥鮮魚

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柚香山藥鮮魚 5 t5 Y$ s2 F6 M& p  v8 i! F. m
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特色:誰說無油料理就只能吃生菜?主廚利用魚本身的油脂,簡單調理,搭配黏稠爽口的山藥讓提升口感,還可灑點柚子鹽、金桔汁突顯魚肉鮮美。 % Z$ k5 b3 F+ v- Z  y. v' p9 K) C

) z" g" j+ L# g5 ?食材:山藥、鮭魚、柚子粉、照燒醬
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做法:
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2 @1 `- u1 M3 g1.可選用鮭魚或鯛魚,灑點鹽、胡椒調味後直接烤熟。+ w5 \4 @" t+ S% K. i
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2.烤至全熟後置於盤中,放上已切碎的山藥。
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0 }0 n* Z' F7 n3.擺上彩椒添色,再放上金桔提升酸甜清新。
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4.最後依喜好灑柚子鹽、淋些許照燒醬即完成。 ' R) ~9 l& g1 M' L4 y2 w3 z3 Y, F% ^

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这是西餐的料理吧,我是地道的东北人看来不是很和我的胃口。

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看样子好好吃啊..有机会要尝尝.....

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