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　　番茄排骨汤
! h) k0 B! Q& M: D) a　　主料：排骨500克(斩块)  l1 V" x% ~* k  q/ @
　　配料：番茄100克、土豆100克、红萝卜50克、椰菜50克、姜片10克、葱少许4 I6 n, b) D9 _  G
　　调料：番茄沙司50克、盐、味精适量，清水2500克左右
* D1 _; h7 J/ c" X　　制作方法：1 r' V0 s* h( r3 l$ ]
　　1. 土豆蒸熟去皮、切片。椰菜、番茄、红萝卜切片。
2 `( [% h8 y- W1 v　　2. 排骨焯水后煲汤，约3小时。
/ I* |+ w6 J0 E　　3. 用沸水滚熟红萝卜、椰菜、番茄、土豆片。
/ ^5 W! j2 u9 q/ {; Z　　4. 排骨汤内调入番茄沙司、盐、味精等调料。调好后放入熟的番茄片等蔬菜配料，便成酸甜可口的番茄排骨汤。 ' M* K  A" u$ q- I* t5 h+ F4 D! e% {- i
　　温馨提示：暑期天气炎热，小朋友普遍胃口不好。酸酸甜甜的番茄排骨汤，开胃、健脾、汤色亮丽，可以帮助小朋友开胃消暑。排骨与蔬菜的搭配，也能均衡小朋友的膳食结构。% b3 _- b$ i# g# f7 I
　　小窍门：番茄沙司调入肉汤更能提升肉汤香鲜味。7 u# O+ V( `6 @
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　　荷包茄汁炒饭' ^8 Q" r9 Q7 z) R) v/ Y8 W
　　主料：米饭250克、鸡蛋100克
/ w/ C+ c2 J# }# b: l: B+ a　　配料：番茄50克、葱花少许/ `. n! N2 y; k* N/ I
　　调料：番茄沙司50克、盐、味精适量
- m& y# F1 q9 K4 k3 N  h　　制作方法：6 x% ?: j7 l3 h) {, q# u5 V* U: _1 p. x
　　1、 用特富龙?不粘涂层煎锅放入鸡蛋煎成完整蛋皮待用。/ {$ C: ]6 _- |- L1 s. A$ L
　　2、 番茄切小粒。2 \% c. q# Z% Q9 J
　　3、 炒锅放入少量油，放入鸡蛋炒熟。放入米饭、番茄沙司炒香。放入番茄粒，再放葱略炒。' V# m' R  \+ p. z( P+ O
　　4、 用蛋皮包着炒饭放于碟上即可。
! a$ `2 {8 ~" y1 i8 D　　温馨提示：蛋皮包上酸酸甜甜的茄汁炒饭富含丰富的茄红素，为小朋友补充维生素C的同时，更能引起小朋友的食欲，开开心心吃饭~~妈妈也就不用为此烦恼啦！
& T0 L' a5 X3 {　　小窍门：特富龙不粘涂层煎锅可以帮助你把蛋皮煎完整。
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　　煎双蛋
( d% R+ B( l3 [4 D, Z. p. z　　主料：鸡蛋2个
' v9 p8 x& i1 P3 X% A; k　　调料：番茄沙司20克
& J& L* N7 [, p　　制作方法：# R  A; g9 u# h8 J' ]$ C
　　1、 用特富龙?不粘涂层煎锅将鸡蛋煎熟，置于碟上。
- a$ Z1 F, O% ^6 N. Q# r& k　　2、 番茄沙司放于煎蛋旁边也作蘸点食用。 ' j3 P: o2 _1 g# O0 [) C+ B
　　温馨提示：早餐两只煎蛋，为孩子补充蛋白质。佐以酸甜番茄酱，营养同时，吃出好滋味。0 y6 W# k" c6 U# }8 z( C% S4 `
　　小窍门：炒鸡蛋的烹饪温度为121℃。使用不粘厨具时避免空烧干锅，烹饪时应有良好的通风条件。

挺复杂的做法,看来不适合我这个懒人,不过看得我流口水啊.