1、探头探脑地活鲍鱼，用活水、小毛刷连壳带肉肉洗净# B9 W% Y- H# T9 N# X5 S1 c
鲜活鲍鱼做法, p$ X( @# l) R7 s! d

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2、开水焯20秒捞出，快刀旋下备用——
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3、将壳（真的好~腥~~啊！）扔入沸水锅，加料酒，大火煮透！& r4 \: R; u) m- U
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& y; i- U2 ]' P1 K2 R0 m4、鲍鱼去内脏ing...  K+ ?% R" m/ j" U2 G# x
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5、表面划刀口方便酱料入味——  B- S4 [( P. J- a5 f) q, n

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& p, [  S" U; B3 H1 S- s3 k2 p* d6、装盘，整装待发..% w  f! I/ v0 l, F" [9 o
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! R( E. y) g& X0 A( V2 [7、调料排队...
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: J4 T$ s' a  D; ?8、化妆：）$ o& {% l1 R7 o
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9、上蒸屉，水开后5~6分钟，刚出锅...( v3 \3 A8 ]! c9 r, v: ]

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! Y; r. v( \$ t- n10、忘了说...还加了昆布汁、白酒和蒸鱼豉汁。配上家传秘制卤蛋半枚、德国培根一片，蔬菜若干的鸡蛋面~~
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楼主看来还真有一套啊！看着就很诱人呢。有机会一定按照楼主的方法试一试

做起来还挺简单的嘛，就不知道味道如何，看得到吃不到，急！

看起来味道不错哦，不过我们这边很少见有鲍鱼卖，而且价钱不便宜啊

大哥 ，你奢侈了点吧 ？鲍鱼泡面第一次见过，这是你的便饭么？

做法比较儿简单，不过卖相不好，不知道味道怎么样。

鲍鱼是海产贝类，自古被人们视为“海味珍品之冠”，其肉质柔嫩细滑，滋味极其鲜美，非其他海味所能比拟的。据说其谐音“鲍者包也，鱼者余也”，鲍鱼代表包余，以示包内有“用之不尽”的余钱。
5 b; {! a8 @. N' ^) Y5 L鲍鱼本身营养价值极高，鲍鱼肉含有丰富的球蛋白。就是价格不便宜，越大价格越高，普通人是消费不起的。楼主鲍鱼配面条吃好羡慕。

这个鲍鱼,我们这里看不到卖啊,用河蚌代替不知道行不

鲍鱼在超市里有卖么~~~
5 V  {; T% N" M$ B- C' A做出来肯定很好吃~~~
" Y$ }: m; C$ @鲍鱼配面~~~有创意~~~