米香糯排骨
  p5 S+ r- h# j8 L7 O配料 : b# _% {: W) d; i
猪仔排 糯米
9 ^, t: g& F. `: [9 w盐 糖 蚝油 老抽 南乳汁 六月鲜甜辣酱 香油
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/ s3 x% s- j: R. c4 m0 D8 E蒸锅上气后，中大火蒸约70分钟。7 o6 V2 V) _6 F, z4 Y! V
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! _8 {1 Z. D# U0 g糯米提前二小时用清水浸泡，仔排洗净切块儿( Q7 a8 M2 W* l2 X5 G# x# \
腌制前先用厨房用纸把排骨水份吸干
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' P) [3 M5 N- M: l7 w排骨放入容器，加入所有的调味料，腌渍4小时以上7 U' D4 ^. I/ P8 `
待排骨入味儿后加入泡好的糯米拌匀0 t* k: p3 F4 Z( `! b% T( V0 u% k
放入蒸锅内，待上气后用中大火蒸制70分钟左右，排骨香糯后就可以出锅
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( f9 t* b' [1 _- u' J7 o蒸制结束

一道菜既可当菜又可充饥，一举两得，好！

看起来真不错，先记下，以后做

这种做法不是真的吃过，但是从图上看实在是太诱人了，有肉有米，太好了。

看着就非常非常的有胃口，今天回去就试一下。呵呵，好的话，立即向朋友们推荐。

看起来很不错啊，当排骨焖饭吃也不错，当菜来送饭也很好。

糯米也可以换成米粉，那样蒸起来的味道更好，偶可是经常蒸的吃的。

好一道米香排骨，仿佛已闻到香味了，学一下，自己做了下酒吃。

因为不喜欢特别粘粘的感觉，所以请问用泰国香米换成糯米可不可以呢

收藏了，有机会去的话一定要去尝尝.