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6 y* D7 _+ p+ m. t; k烹制方法:
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主料:香菇 200克 彩椒 2个 土豆 1个
, |; \) S9 ~* Q' B) H+ D& @7 ^& W辅料:油 适量 盐 适量 五香粉 适量 葱 适量 味极鲜酱油 适量 姜 适量
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7 }: q! H$ l. g0 C5 K( Z1 .香菇摘洗干净,焯水后在反复清洗干净。
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3 m* x; I9 f9 Y9 C7 }2 香菇切块,土豆去皮洗净切片,冷水浸泡5分钟,去掉淀粉,青椒洗净切块。
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3 .炒锅加入适量的油,爆香葱姜、五香粉,加入土豆片翻炒至表面金黄。
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4 加入青椒翻炒,加入香菇翻炒。
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3 b0 n# R9 y" }2 _) N! |! }5 加入盐、酱油调味盛出。