牛里脊  200克  西蓝花  半棵  香菇   5朵  胡萝卜  半个* W" m4 u+ w, [3 K0 S
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调味料：红葡萄酒  淀粉 蚝油
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做法：
; k& J3 F8 p) N  P7 K1  牛肉切片加一小勺淀粉，一大勺红酒抓拌均匀静置10分钟( l3 b  b. n. C( C% x1 w
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2  香菇泡软切四瓣，西兰花掰小朵，胡萝卜切成半圆厚片
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: o" B" n1 a9 w$ Z3 ~3  把西蓝花，胡萝卜焯水后捞出来
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4  炒锅加油烧热，把牛肉炒变色后，加蔬菜，两勺蚝油翻炒均匀( V* S" H5 _0 E; s

3 l) I2 K2 N* b% N5  盛入砂锅中趁热上桌; L1 i: L2 k8 t  G
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好好看的菜品啊，学习学习，一定要做顶级厨娘

原料很简单，做法也不复杂，有时间自己做出来尝尝。

简单的原料，简单的做法，不同的人做出的菜，就是不一样。