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甘笋、冬菇各80克、木耳、冬笋、金菇、银芽各40克、珍珠叶、粉丝各20克、甘笋花1朵、芫荽2棵、油、盐各少许。. B- A. n7 O* J( k  J3 |) x
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　  1、冬菇、木耳浸透洗净切丝。: @  m$ l4 l& |3 m. @) n' m* O  C
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　　2、冬笋、甘笋切丝。
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　　3、粉丝炸透，先放大镜碟上。; D" ^/ Q, ~; T& Z
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　　4、珍珠叶洗净晾干、炸脆。2 B% J! ~6 s; C1 i; C

5 J+ |7 a6 Y# D/ n+ o) d7 s7 [3 W　　5、烧红油镬，把1、2丝料及金菇、银芽一起炒，加入盐调味即可上碟。! d+ y2 T! T4 D* K# F$ X5 x

+ G! k- v' }- _) h% r; Q! {$ N5 V, a: W　　6、炸珍珠叶团边，饰以甘笋花及芫荽。

支持楼主了~就是图片少了点如果能有图片解说就更好了～