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[热菜] 芝士焗鳕鱼

老母

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1楼 大 中 小 发表于 2008-12-24 22:38  只看该作者
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芝士焗鳕鱼

芝士焗鳕鱼
  v/ J; ?) `5 B* |) Y* j芝士焗鳕鱼.
) w  R- P8 m! u" j: H& ~5 G' M& n& w6 Y6 ?
原料:鳕鱼 调料:牛油.芝士.鸡精.椰粉.咖喱.牛奶.生粉
/ Y3 \5 n+ @& K
- H0 b# i( M, T+ D) c1 v) Q1 ~做法:将鳕鱼放作料腌制入味,切成圆形状,放入锡纸杯中
! z9 d3 U8 m4 Z1 v+ l% y
5 k- P4 e4 `7 G$ n, w
8 ~; f1 I$ ]8 N$ N8 Z3 [7 K将牛油.芝士.咖喱.椰粉.牛奶.盐,味精.生粉调成芝士糊,浇在鳕鱼上.
' l' {" g" L1 E& d; T
" n; t6 h: ^& `! s: Y: P) y# V; e2 R  ^# t6 D. ~
烤箱设定上下火220度,放入烤盘烤制8~10分钟左右,出炉摆盘.
. v0 T# M( `/ y4 F1 K/ p# {
) }4 ?3 I! B" Y3 o! X把上面香喷喷的咖喱芝士皮轻轻掀开,细嫩爽滑的鳕鱼肉就袒露出来,入口即化的鲜美让人回味.
. u4 E. w) M* |: `. _1 V+ v
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  • liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦！ 2008-12-25 00:10

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