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[热菜] 山东辣子鸡 [12p]

xxxtotem

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71楼 大中小发表于 2014-10-10 21:17 只看该作者

每个地区的辣子鸡都有所不同，贵州的是干锅，重庆的是油炸的，但是相同点就是都很好吃。

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popo13852

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72楼 大中小发表于 2014-10-10 22:04 只看该作者

很喜欢吃辣椒，可惜我这的天气太干燥了，很容易上火，不过看起来真的很好吃啊

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新杰

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73楼 大中小发表于 2014-10-10 22:11 只看该作者

辣子鸡还是重庆正宗吧
多放辣椒，少放花椒
味道好极了

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ppppopo

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74楼 大中小发表于 2014-10-10 22:17 只看该作者

不错易学易会,我决定试做一下!

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kok999

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75楼 大中小发表于 2014-10-10 22:32 只看该作者

确实是这样做辣子鸡，多放油会更好吃的。

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chenyu610qd

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76楼 大中小发表于 2014-10-10 22:42 只看该作者

大排档做的这个鸡感觉都没这么好吃。今天学习了回头自己尝试一下。始终还是得靠自己的口味来调试才是最适合自己的

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rosering

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77楼 大中小发表于 2014-10-11 09:41 只看该作者

看上去很简单，回家试试去，想必口味不会太差！

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咔咔1

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78楼 大中小发表于 2014-10-11 13:55 只看该作者

我们经常点必点的菜麻麻辣辣的油炸得很透彻肉没有水分

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5712

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79楼 大中小发表于 2014-10-18 12:13 只看该作者

和重庆的辣子鸡区别很大啊，还是比较适合大众的口味

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gpy5515

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80楼 大中小发表于 2014-10-19 00:04 只看该作者

辣子鸡印象中应该算是川菜吧，看楼主的做法也有点想湘菜的做法。不过现在菜式都大同小异，吃起来心情愉快才是最重要的。谢谢楼主啦。

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