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[热菜] 红烧狮子头

看着很好吃 没有吃过 下次试试做下好吃不

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我自己做的 比楼主的更简单 不要淀粉 不要藕 肉是8分瘦 下油锅之前一定要团成团子 在左右手使劲的交换着摔 这样炸出来的 掉地上也不碎 (网球那么大的哦)

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特别喜欢吃。就是做起来太麻烦了。口水都流出来了。

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回复 6楼 的帖子

外面的食物为了吸引客人,不知道放多少调味料或味精之类的,肯定味道好。

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刀法细腻,口味清淡,没有图片哦,不过做法介绍的很详细。

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说的都流口水了,,看来淮扬菜跟北方的菜差不多,口感上,

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这个才我爱吃,经常是一个狮子头,一碗白米饭,真香!

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好像没吃过这道菜,改天自己动手做看看,要是能有图片就更好了,图文并茂嘛,不过还是要感谢楼主分享

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吃过,但都不正宗,就想面团夹包肉一样,好想吃正宗货啊!

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这可是周总理当年最爱吃的菜,有深刻的寓意的哦

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