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[热菜] 剁椒鱼头[2p]

坏掉的我丶

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31楼 大 中 小 发表于 2013-8-28 08:51  只看该作者
这道菜家里做的永远不会有饭店里的好吃，没地沟油不幸福

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sonymenu-08

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32楼 大 中 小 发表于 2013-8-28 14:19  只看该作者
这鱼头太辣椒了吧，不敢享用。我都是清蒸的。

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hnynixa1

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33楼 大 中 小 发表于 2013-8-28 14:34  只看该作者

回复 1楼 的帖子

剁椒鱼头我们这边有好多，不过都是自己做的辣味比较大才好吃

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SISSQ

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34楼 大 中 小 发表于 2013-8-28 20:58  只看该作者
出差时吃过一次    一下就爱上了   回来后也吃了几次   最后再加点面条进去  真是太好吃了

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cmen1501300

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35楼 大 中 小 发表于 2013-8-28 22:18  只看该作者
我上周才试做了这道菜，但蒸出来鱼头好腥啊，这是为什么呢？

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sexywolf2012201

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36楼 大 中 小 发表于 2013-8-29 09:30  只看该作者

回复 1楼 的帖子

非常好吃的一道菜，关键还是食材要新鲜，准备学习一下

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zsclfzsy

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37楼 大 中 小 发表于 2013-8-29 13:51  只看该作者
很经典的湘菜精品，咸辣适度，入口即化，视觉上也很诱人。

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tigersky

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38楼 大 中 小 发表于 2013-8-29 17:54  只看该作者
湘菜有经典菜式，自己做怎么也做不好，吃起来感觉就是没有入味，是腌的时间短了吗

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他怎么你了

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39楼 大 中 小 发表于 2013-8-29 20:49  只看该作者
鱼头，一个做豆腐汤，另一个就是做剁椒鱼头，一个清凉，一个辣的爽，哈哈。

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2996195935

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40楼 大 中 小 发表于 2013-8-29 20:53  只看该作者
鱼是我喜欢的，辣椒不是我喜欢的，他们放一起也不是我喜欢的

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