大肠一定要弄干净，但又要留点油炒起来才香，难啊！

这东西确实香啊，感谢介绍的清洗方法，很详细。

肥肠我很喜欢吃,但是清理起来实在太麻烦了。

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原帖由 wlw2010 于 2014-10-4 12:19 发表
光是洗那个肠子就觉得很麻烦了,想吃这道菜一定要有耐心啊

直接买熟食大肠就行

方法都知道，就是做不好，还贪吃，苦恼

很喜欢吃爆炒肥肠很好吃啊，大肠煸炒上色后香味会浓郁口感软烂。

看起来不错的样子。

肥肠真是美味无比的食物,只是弄起来,清理起来比较费时间好麻烦的说,大肠面,大肠菜都不错的.很诱人.

肥肠还是自己卤的吗 好有兴致 用外面买的卤大肠应该也可以吧

最喜欢的食物，但是很多人不能接受，哎，多遗憾。