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[热菜] 【原创】妇男学炒菜之【香菇油菜】

jpjpjp1975

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11楼 大 中 小 发表于 2011-1-14 16:27  只看该作者
香菇喜欢吃，油菜喜欢吃，两样炒在一起就更好吃了，看楼主的图片好像芡汁多了点。

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rock6127

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12楼 大 中 小 发表于 2011-1-14 18:46  只看该作者
这个菜其实很好做的吧，只要掌握火候好点就ok了

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yyttlll

㊣射虎聯盟㊣阳爷


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13楼 大 中 小 发表于 2011-1-15 18:26  只看该作者
非常感谢楼主的分享，过来捧下场。
8 O9 ]' w* B" T& a) \+ L9 L  q0 M$ v这个菜我也炒过，要是想味好点，必须料放全，而且炒菜青菜都是最后放的。3 _) Z1 X" n" o

7 p2 {! `0 t" [( k- X& |支持原创！% J. y' [, r; D6 b( Y$ K8 I
这两天版主比较忙，我会通知他们尽快过来给你加分！
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zz780519

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这个菜 我绝对最主要的就是一定要有大蒜，否者味道不好吃》我自己试过好多次了

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wxdmax

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15楼 大 中 小 发表于 2011-1-16 14:18  只看该作者
这个菜很喜欢吃，但是从来没有自己做过。还是到餐馆里享受一下吧

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painrock

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16楼 大 中 小 发表于 2011-1-16 14:59  只看该作者
越是简单的菜越能看出真功夫，能把简单的菜做出不简单的味道，这才是牛

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大小市民2

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17楼 大 中 小 发表于 2011-1-16 18:54  只看该作者
我是先放大蒜，依次放青菜、香菇，最后还要加点油。

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sunleyang

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18楼 大 中 小 发表于 2011-1-16 19:56  只看该作者
楼主自创的吧 从没看过有人把这两样菜放在一起炒

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xiaoshou99

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19楼 大 中 小 发表于 2011-1-16 20:33  只看该作者
炒出来的菜的成色还是很不错的啊，楼主好手艺的

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xianggc

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20楼 大 中 小 发表于 2011-1-16 20:40  只看该作者
这道菜好，清淡但是很有味道，个人觉得应该先炒下香菇或者先抄水，因为香菇要时间长点才容易断生而油菜不宜久炒

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