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[热菜] 有创意，西红柿与茄子搭配出无油版——红烧茄子

pooh2008

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101楼 大中小发表于 2010-7-10 18:56 只看该作者

油是没了...实在感受不到这道菜除了酸还能有什么~~楼主茄子不炸可以煎~~为什么要放西红柿呢..哈哈~~

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191658117

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102楼 大中小发表于 2010-7-10 19:01 只看该作者

楼主真是聪明人呀，用西红柿搭配茄子来烧，酸酸的香香的，应该很下饭。

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lipeng1981

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103楼 大中小发表于 2010-7-10 21:09 只看该作者

颜色太有胃口了！一看就是下饭的菜！美味啊！

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情人泪雨

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104楼 大中小发表于 2010-7-10 21:24 只看该作者

没见过这道菜啊！看楼主介绍味口应该不错，不过应该不是那么容易做吧！

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zhengrui435

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105楼 大中小发表于 2010-7-11 02:33 只看该作者

茄子不太好炸吧搞不好就炸糊了不过看起来应该很香

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mmiltonn

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106楼 大中小发表于 2010-7-11 13:30 只看该作者

没想到西红柿还能和茄子一起烧，真是学习了。

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s7913442

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107楼 大中小发表于 2010-7-11 13:33 只看该作者

小火煎，挂着糊，是个好方法。我一般做茄子都是回下锅，这样就焦了，又学了个方法~谢谢了~

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松江小警察

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108楼 大中小发表于 2010-7-11 13:34 只看该作者

最喜欢吃我老妈做的红烧茄子，味道有点辣，再配点肉末。

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173040

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109楼 大中小发表于 2010-7-11 14:36 只看该作者

比较传统的一种美食，各地都有各地独特的烧法

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daojian518 该用户已被删除	110楼大中小发表于 2010-7-11 16:39 只看该作者番茄搭配茄子，确实很有创意，吃滴就是创意～～～
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