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[热菜] 【原创】鱼香茄子[10P]

williameme

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91楼 大中小发表于 2008-6-26 21:13 只看该作者

谢谢，很实用，家常菜，可以自己常常做，受用，谢谢了

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ccdwyq

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92楼 大中小发表于 2008-6-27 09:59 只看该作者

色香味齐全看到就想吃一定要尝试做一次就是哪个豆瓣酱可能不太好买

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bingsex 该用户已被删除	93楼大中小发表于 2008-6-27 11:10 只看该作者楼主很有才啊，鱼加茄子那么茄子蔬菜类的食物里又有鱼的海味，这样吃起来一定很棒。今天学到
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hnbvcd

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94楼 大中小发表于 2008-6-27 15:25 只看该作者

恩回去教我妈她烧的是在是不怎么好吃感谢LZ

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stuler02

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95楼 大中小发表于 2008-6-28 12:24 只看该作者

不错不错。特别说说道茄子不变色的方法上面。我炒的老师变色。我以为是一定要大油锅才能炒的好。

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小米

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96楼 大中小发表于 2008-6-28 15:12 只看该作者

很好吃的菜啊！
我一直都以为，茄子需要过油之后在炒才行呢！

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绝代狼

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97楼 大中小发表于 2008-6-28 16:49 只看该作者

你老娘来亲下厨啊。哈哈。好经典的一句台词。下这到菜。不过没什么营养。

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bluejuly111

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98楼 大中小发表于 2008-6-28 22:20 只看该作者

真不错!我看的口水都出来了!' W5 M( h! R' U! Z9 V
但是不知道茄子的种类有没有限定?

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kent_leo

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99楼 大中小发表于 2008-6-29 00:28 只看该作者

看起来不错啊，先下肉末再加茄子一起翻炒肉会不会显老啊？

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najohn555 该用户已被删除	100楼大中小发表于 2008-6-30 02:58 只看该作者楼主你的鱼香怎么体现啊，请指教啊。很想做吃
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