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[热菜] 【原创】妇男学炒菜之【黄瓜腐竹】

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91楼 大中小发表于 2011-1-24 14:58 只看该作者

以前只是用黄瓜炒鸡蛋，还没做过炒腐竹那！今天晚上试试，看着楼主做的才就是有食欲

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handan12001

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92楼 大中小发表于 2011-1-24 15:54 只看该作者

哈哈，你做的这两道菜我都会啊。而且还是拿手的。顶你楼主。

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怪兽大爷

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93楼 大中小发表于 2011-1-24 16:32 只看该作者

那黄瓜腐竹看了一点胃口没有，那盘鸡蛋看起样子蛮好吃的。

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tommy5

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94楼 大中小发表于 2011-1-24 19:56 只看该作者

楼主刀工还不错。另外个人意见腐竹配上芹菜做起来味道更好一些

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waxx8540

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95楼 大中小发表于 2011-1-24 20:25 只看该作者

要俺说,楼主是个可造之材,腐竹可以先炒啦,黄瓜出锅前再放口感会更佳的,楼主有一本书不可不看"随园食单",里面有一些看似最基本却又是最高境界的烹调方法和基础知识,既读古书又学烹饪岂不快哉!

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yyttlll 金币 +2 交流 2011-1-26 18:39

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daledi

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96楼 大中小发表于 2011-1-24 20:39 只看该作者

腐竹炒肉应该能更好吃一点吧　这个菜不放肉没有肉味不会很好吃的

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HBKzhang

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97楼 大中小发表于 2011-1-24 20:49 只看该作者

会不会有点淡啊。腐竹是不是又叫做豆筋呢？好像买调料的地方有的卖明天去买点看看。

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xiangyu101

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98楼 大中小发表于 2011-1-24 21:00 只看该作者

我喜欢用火腿炒黄瓜~那样有点昬的~比较下饭哦~

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kreo008

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99楼 大中小发表于 2011-1-27 23:51 只看该作者

学习学习，马上没东西吃了，但愿做从来的能够吃

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焉能如此牛b

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100楼 大中小发表于 2011-1-28 01:22 只看该作者

唯一能让我像吃肉一样爱吃的素菜就是腐竹了油炸过的更爽

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