鲜鱿鱼  一条、洋葱  一个 、干辣椒  一小把、姜  两片、葱  一段 , s' F( Y% ^5 K( P' c
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调味料： ( ^- q; X) y' g4 |' I1 q( r! v
盐、生抽酱油  + M' i$ C/ a: H8 J/ V$ V
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做法： ! A% Q4 a1 D# J$ \! J  D1 k! @
1  鱿鱼去掉内脏和膜，切成细丝控干水分% d+ E1 G) G& h5 e# T" X. Y
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2  放入油锅中炸得微黄捞出，葱姜，洋葱切丝: z# F, c# C' e" f$ _, m
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3  锅留底油烧5成热，加干辣椒炒香，放入葱姜丝煸炒
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$ _& h+ j, y7 p, h' Y4 R4  加入洋葱，鱿鱼丝，烹入盐，生抽酱油炒匀
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3 _8 |2 k4 m9 p0 s- T5  放在烧热的铁板上上桌
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看上去很不错啊，而且也不是很复杂，改天试一下看看味道怎么样

看上去味道很好，也许是那个色做的很好看的吧，我很喜欢

为什么要炸呢？炸的火候大小啊？！！用炸干吗？

很好的一道菜，不过有小孩的还是把干辣椒改成蒜蓉辣酱吧。

我对炸菜不是很看好,虽然它的味道比较鲜美.

这个菜是我最喜欢的菜之一了,十分喜欢吃鱿鱼,吃在嘴里的感觉十分不错.不过看图颜色好重,我喜欢吃白一点的