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因熊是保护动物所以在俄罗斯熊肉也是很难吃到的珍馐佳肴.( m  K  n  H- L* z% j/ F( h$ D4 w

/ u4 x. g9 q1 E' @/ t% V% n7 ?7 n俄罗斯也只有在每年的冬季可以猎杀一定数量的熊,所有的熊肉只供给一家工厂用来制作罐头食品.7 {. ]# X9 ~, s/ v  W5 W) _

! y1 O# d4 T* [! Y熊是野味 所以土腥味比较大 直接食用可能不适合你的口味1 s, W) o8 A( r

1 h. W# P6 j& B$ K" ?' F2 `& x最好二次加工下，切洋葱丝、孜然、白酒，加热一下，去除腥味
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  |/ r( y/ I; `( W+ x# U味道很不错的1 F/ o; p: a* V

' E( L3 v6 C- x0 A" {0 g[ 本帖最后由 meizhengjing 于 2011-9-7 11:21 编辑 ]

看起来没什么食欲啊，这种野味应该也就是吃个新鲜感了！~

原来还有这种罐头啊
) U1 ^" I' ~* j! _8 C没见过
7 X5 ]4 U. Z! k0 k4 g, l7 C有机会得找来试试看
! a7 [+ V( m! @1 s熊肉应该会很腥吧

只听过吃蒸熊掌是美味佳肴，头次看到熊肉罐头；可能熊肉就跟大头鱼鱼身一样卖价吧！

看上去就是很一般的菜肴嘛，而且罐头制的食物原料，一般是很难吃的

稀罕物啊，我吃过最稀罕的也就是野生梅花鹿

也就是因为平时见不到而已，品尝的话也就是因为一种新鲜感，真要吃了的话也不一定会喜欢上~

罐头制的食物原料，一般是很难吃的,熊肉.还真没见过.

请问这个熊肉罐头哪里买的？我看了很眼馋啊，口水哗哗的

啊。原来还有这种罐头啊。还真从来没有吃过没有见过。