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标题: [小吃] 咸花生豆浆[8P] [打印本页]

作者: xt1234    时间: 2017-11-10 20:43     标题: 咸花生豆浆[8P]

工艺:其它工艺

难度:初级入门

人数:5人份

口味:家常味

准备时间:数小时

烹饪时间:<30分钟

“咸花生豆浆,不是咸的花生豆浆,而是咸花生.豆浆。咸花生,即咸干花生,过年的剩货。在年过去了俩月之后,终于吃到了无趣味。还剩下一把,干脆添加到豆浆里。
豆浆有甜有咸。咸豆浆是加盐的咸味儿豆浆。而咸花生豆浆,喝不到明显咸味儿,只有浓浓的花生香。

继续与豆腐机较劲。看看它究竟要怎么样,才不会有浆液溢出。削减水量到1200毫升,水位低于最低水位线。水位线其实只是给使用者自律而用,豆腐机并不会自动检测并调控启动状况,不管实际水位线在哪儿,它都照打不误。第一次,打完豆浆之后,看到一个清澈透明的顶盖。不过,这也未必是因为水量减少的结果。也许,花生豆浆相对就不那么容易溢浆呢?还需要再一次的印证。。。。”

主料:花生仁35克黄豆65克

辅料:水1200毫升

咸花生豆浆的做法

1.用料:咸干花生仁35克,黄豆65克,水1200毫升



2.黄豆洗净,加水浸泡至涨发。咸干花生去壳,加水浸泡至涨发



3.将所有材料倒入打浆桶,加入清水,盖好盖子,装入机座,启动豆浆功能



4.打浆结束,揭盖,提出滤网架,倒出饮用











烹饪技巧

花生泡发以后更容易被粉碎。

打好的豆浆可以根据自己口味加糖或盐调味饮用。
作者: ab11ab    时间: 2017-11-11 10:29

不知道是什么味道的,希望能好喝吧,但有担心的感觉。
作者: 明日    时间: 2017-11-11 10:52

自带调味呀,这个比较有特色,吊炉花生也成呗,这个好
作者: huangseling    时间: 2017-11-12 15:29

咸花生豆浆怎么喝?是那种卤味的吗?我爱吃卤味的花生,这样放肯定爱喝
作者: wrljj    时间: 2017-11-17 10:20

甜咸味的的豆浆,只要想得出来,就能做得出来。
作者: aspire5500z    时间: 2017-11-24 21:05

花生富含油脂和蛋白质,减肥人群就不要想用了,苗条的吃货可以好好解馋啦
作者: yumiles    时间: 2017-11-25 18:51

作为北方人。还是只能吃甜豆浆啊
作者: snowlions    时间: 2017-11-25 19:13

花生豆浆是自己做过,但咸味的还真没尝试过,不知道会不会味道怪怪的。有空试试。
作者: jiucaojapan112    时间: 2017-11-26 20:03

这个咸豆浆第一次见,感觉不适合早餐,太咸
作者: str263_er    时间: 2017-11-26 23:08

豆浆不是应该甜的吗? 咸的还没有吃过
作者: toriamos3    时间: 2017-11-27 15:42

还是喜欢甜的豆浆,咸的豆浆从来没有喝过。
作者: 孔益己    时间: 2017-11-30 23:13

好吃又好做,挺简单的,而且吃豆比较健康!
作者: shendande    时间: 2017-12-2 01:08

咸豆浆?喝不惯,还是觉得甜的好喝些
作者: 叶子晴天    时间: 2017-12-2 07:16

  甜党路过,对咸的无爱啊~~ 邪道
作者: wmpmclimber    时间: 2017-12-2 13:56

北方豆浆是咸的,南方豆浆是甜的。还真没有吃过咸的。
作者: greatchris8    时间: 2017-12-2 18:58

楼主好创意啊,懂得最大化利用原料,喜欢迷你老鼠




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