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标题: [其它] 胡萝卜菜花鳕鱼米粉[5P] [打印本页]

作者: wqming    时间: 2013-1-29 09:06     标题: 胡萝卜菜花鳕鱼米粉[5P]

功效:补钙铁锌硒 益智补脑 5 a9 X, @3 K) o5 U6 u: J$ Z

' R$ T* l6 O  V. N, R原料:胡萝卜;菜花;鳕鱼;米粉;
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调料:胡椒粉;酒;
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步骤与做法:- K# M& L2 ^. a/ E3 K( B& j3 K0 A
1、胡萝卜去皮切块,和菜花一起煮软。
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2、鳕鱼用一丁丁点的胡椒粉和酒腌15分钟后烫熟(酒遇热,酒精就会挥发了)。
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3、菜花和胡萝卜按压成泥,将鳕鱼肉切碎也拌入。
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4、调一些米粉,与胡萝卜、菜花和鳕鱼肉拌匀即可。4 K) h: Q: P  u2 c! i

5、小孩子都比较喜欢甜,多用些胡萝卜的甜来调味,健康又不担心长胖。
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作者: 会水的鱼    时间: 2013-1-29 10:25

昨天看到王雪纯主场的那个天天美食,用鳕鱼做的菜,先把鳕鱼裹上面粉炸一下,然后用大葱、生姜,老抽、醋、糖勾汁。放入炸好的鳕鱼,煮20分钟后,放入水淀粉勾芡出锅,应该比这个味道更好,因为鳕鱼的却很难入味的。
作者: 一剑难求    时间: 2013-1-29 12:48

这道菜倒是第一次看到啊,不知道口味如何,找时间买上原料自己尝试做一次。
作者: xmzz111    时间: 2013-1-30 16:03

这个菜看上去比较有新意,搭配是它的特色,真期待能品尝一下
作者: yx851208    时间: 2013-1-30 20:18

这种菜的做法感觉更适合南方的口味,因为在北方似乎没有看到过
作者: 西山杂种屌1    时间: 2013-2-3 02:08

造型不佳,看上去就像一滩什么什么的,真的令人很无语
作者: 天舞宝轮OO    时间: 2013-2-3 14:12

原来胡萝卜可以和鳕鱼一起做啊,多谢楼主
作者: q1000w    时间: 2013-2-4 00:42

这个应该给小孩子吃比较好吧,有营养又好消化!
作者: yjcgz    时间: 2013-2-5 00:15

这好像是小孩子的米糊!!挺粘稠的,很容易消化,也挺有益
作者: shachepian    时间: 2013-2-15 20:51

没有听说过这道菜,不知到怎么养,有时间尝试一下
作者: benclk    时间: 2013-2-17 20:02

没试过不知道什么味道下次买来试下,多谢楼主
作者: shaoleilei    时间: 2013-3-14 13:05

做出来的成品好像不是很诱人,还是自己别试了。
作者: wangrcc0228    时间: 2013-3-14 21:42

看起来应该很有营养的,胡萝卜含大量的维生素c,而且做馅儿维生素保留是最理想的。




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