标题:
[热菜]
可乐鸡翅
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作者:
Corate_Etol
时间:
2011-11-3 10:06
标题:
可乐鸡翅
今日在朋友哪里学得了怎么做可乐鸡翅，自己尝试后，感觉口味颇为不错，于是想与大家一起分享一下。
鸡翅3只（可以依照自己的口味调整）,可乐一罐 葱 姜 油 盐适量
1． 先将鸡翅处理干净，为了使味道能渗入肉内，可以用刀在鸡翅表面划几道切口，并用刀背将骨头敲碎。2． 炒锅里放一点油，烧热后将葱、姜烧出香味，放入翅中翻炒一会。3． 倒入可乐，量适中，以没过翅中为宜。4． 用大火烧熟，再以文火慢炖5． 放入适量的盐就可以起锅了。
作者:
lengwenjun2
时间:
2011-11-3 10:39
不知道有没有图，可乐鸡翅听是听说过，就是一直不敢尝试，可乐混着鸡翅吃，不敢想象。
作者:
bensea
时间:
2011-11-3 11:41
其实很简单，倒入可乐炖就行~没难度，味道不错，很甜。
作者:
jason026004
时间:
2011-11-3 12:23
这道菜简单实用 做成3杯鸡也可以 就是再加一杯红酒 去惺提问 再加一杯酱油 上色 出来味道更好
作者:
答案2011
时间:
2011-11-3 13:38
我也试过，很失败，一直总结不出到底哪里出了问题
作者:
清美优
时间:
2011-11-3 15:57
可乐鸡翅还是很普遍的基本上大家多知道怎么做
作者:
xiaoxie0555
时间:
2011-11-3 16:14
鸡翅一定要先用热水淖一下，不然炖汁看起来会很恶心，在放可乐之前，要倒点白酒和酱油，白酒可以去腥味，放了酱油之后就不用放盐了，之后在放可乐下去炖，炖到汤汁浓稠，这样可乐鸡翅才会好吃。
作者:
牧马驮沙
时间:
2011-11-3 17:14
最简单的法子就是一瓶可乐倒进锅去，直接煮
作者:
ikaa
时间:
2011-11-3 17:32
可乐鸡翅，我的最爱，可以一次吃10个很爽
作者:
4294000088
时间:
2011-11-3 19:01
最不好吃的东西就是这个了，我喜欢咸的东西！
作者:
狗绣金萨马
时间:
2011-11-4 10:02
同意7楼的说法，鸡翅先出水很重要，这个直接影响到口感。
作者:
hehahe21
时间:
2011-11-4 12:05
我这边学校边上的小菜馆有这道菜，可乐鸡翅，很受小学生们的欢迎！
作者:
邱周
时间:
2011-11-4 12:06
挺可笑的，我第一次听说可乐鸡翅还是在古天乐主演的 《大唐双龙传》里面，自那以后一直向往。
作者:
hukk
时间:
2011-11-4 13:45
可乐鸡翅是有太多人会做，肯定每个人做出的口味不一样？
作者:
jinkei5land
时间:
2011-11-4 16:45
鸡腿一定要煎，煎的金黄色就放可乐，极品啊
作者:
kingngi
时间:
2011-11-5 17:56
我做过，很不错的，又香又甜的感觉~~~~~~~~~
作者:
poloJQ
时间:
2011-11-6 13:19
我比较倾向于搞烧烤的时候刷点可乐上去，味道也不错
作者:
zxy123456
时间:
2011-11-6 16:51
可乐鸡翅的味道很无敌哦，谢谢指点
作者:
wqzz007
时间:
2011-11-6 16:59
楼主，那你那个方法怎么跟网上找的一样呢
，百度来的吧
作者:
haige007
时间:
2011-11-6 18:30
可乐鸡翅这个菜我也会做，只不过没有楼主做的这么好而已，哈哈
作者:
花之痕
时间:
2011-11-12 14:42
女朋友比较爱吃这个东东，自己一直把握不好味道，有空在试试吧！
作者:
大金子330
时间:
2011-11-21 20:20
自己做过，不好吃，至少我这么认为，最后起锅鸡翅都成黑的了，可见可乐里有多少糖分了，
作者:
yc3999
时间:
2011-11-21 21:51
这么简单的可乐鸡翅，明天买上点给自己犒劳下，不过这东西可能也不能多吃，鸡翅什么来历都不清楚了，现在的骨头都能嚼碎，成长得太快了点，适度。
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，百度来的吧