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标题: [热菜] 洋葱炒俄罗斯熊肉罐头[2P] [打印本页]

作者: meizhengjing 时间: 2011-9-4 09:34 标题: 洋葱炒俄罗斯熊肉罐头[2P]

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因熊是保护动物所以在俄罗斯熊肉也是很难吃到的珍馐佳肴.
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俄罗斯也只有在每年的冬季可以猎杀一定数量的熊,所有的熊肉只供给一家工厂用来制作罐头食品.3 l& V' @  c* g

熊是野味所以土腥味比较大直接食用可能不适合你的口味
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最好二次加工下，切洋葱丝、孜然、白酒，加热一下，去除腥味9 R0 V, _8 }3 g1 w  Y$ `

味道很不错的& J9 S4 F& d! I( P

[ 本帖最后由 meizhengjing 于 2011-9-7 11:21 编辑 ]

作者: liziang220 时间: 2011-9-4 09:52

看起来没什么食欲啊，这种野味应该也就是吃个新鲜感了！~

作者: 拥抱在五月 时间: 2011-9-4 10:07

原来还有这种罐头啊* W8 }" i+ L0 z- }; Y/ l
没见过4 E8 L8 |, e, a% X) }' D; a
有机会得找来试试看
熊肉应该会很腥吧

作者: jcksxln 时间: 2011-9-4 14:15

只听过吃蒸熊掌是美味佳肴，头次看到熊肉罐头；可能熊肉就跟大头鱼鱼身一样卖价吧！

作者: luchenwuzhe 时间: 2011-9-4 15:36

看上去就是很一般的菜肴嘛，而且罐头制的食物原料，一般是很难吃的

作者: bigasuo 时间: 2011-9-4 15:58

稀罕物啊，我吃过最稀罕的也就是野生梅花鹿

作者: q4611297 时间: 2011-9-4 17:51

也就是因为平时见不到而已，品尝的话也就是因为一种新鲜感，真要吃了的话也不一定会喜欢上~

作者: yeyeye2312 时间: 2011-9-4 22:02

罐头制的食物原料，一般是很难吃的,熊肉.还真没见过.

作者: godno1 时间: 2011-9-5 04:40

请问这个熊肉罐头哪里买的？我看了很眼馋啊，口水哗哗的

作者: bruce_1 时间: 2011-9-5 09:18

啊。原来还有这种罐头啊。还真从来没有吃过没有见过。

作者: hinjens 时间: 2011-9-5 10:30

这个熊肉罐头应该很难买到吧，没吃过熊肉，也不知道口感是什么样的，挺好奇的。看图片，感觉成品还是挺诱人的，应该是不错的一道菜。谢谢楼主分享

作者: 狗绣金萨马 时间: 2011-9-5 10:36

这种野生的熊，腥味确实应该很大，不过不容易吃到就的了。

作者: jpjpjp1975 时间: 2011-9-5 11:16

竟然有熊肉，这也太难找了，正宗野味啊。不是在边境那边怕难找这样的东东。

作者: 盘中的蚕豆 时间: 2011-9-5 11:37

这应该是重口味的哦，好下饭呐，只是不知道去哪买

作者: catlovebull 时间: 2011-9-5 15:05

难道以后会有熊猫罐头，呵呵，不难说，这年头什么都有

作者: zmguan 时间: 2011-9-5 15:28

大黑熊肉？第一次听说。还是不要吃好，要不，到不久将来地球只剩下了人类在孤零零生活了。

作者: 水蓝の无双 时间: 2011-9-5 17:06

熊肉？这个玩意不属于保护动物么？还真没吃过呢~

作者: poisonme 时间: 2011-9-5 17:25

天呢什么东西是不是一罐头了就都一个味道了啊我表示没食欲哦

作者: ainimade1 时间: 2011-9-5 17:42

看来只能说是一道西洋菜中国做法了，不符合我们的色香型

作者: jcy198612 时间: 2011-9-5 17:53

看起来很嫩啊，这辈子还没吃过熊肉呢

作者: bobean 时间: 2011-9-5 18:39

这种东西还真是可怕，也就俄罗斯能有出产吧？

作者: summerler 时间: 2011-9-5 21:39

哪里买的熊肉罐头呢，搞不好还有什么鲸鱼罐头，企鹅罐头，海豚罐头之类的～

作者: santan3281 时间: 2011-9-6 02:27

唉，看得我是真想出去，找个会做这个菜的饭店吃一顿。

作者: shark1 时间: 2011-9-6 07:46

看似简单，不过食材难弄啊，尤其是熊肉更难。

作者: yanzi0 时间: 2011-9-6 07:54

还没吃过熊肉呢等下去淘宝看看有木有卖熊肉的

作者: toronto23 时间: 2011-9-6 09:22

洋葱和西红柿还有牛肉是绝配没有吃过熊肉不知道好吃不

作者: rooobinsex 时间: 2011-9-6 10:47

就是吃个新鲜而已，偶尔尝试一下可以！不过说回来，一般人真吃不到。

作者: 12xinshsh 时间: 2011-9-6 10:56

确实不怎好看.乱套不知道味道怎样.很难吃到.

作者: meizhengjing 时间: 2011-9-7 11:11

引用:

原帖由 toronto23 于 2011-9-6 09:22 发表
8 r) k* v6 j. {5 n' @) z洋葱和西红柿还有牛肉是绝配没有吃过熊肉不知道好吃不

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洋葱和白酒主要是去除腥味，味道还不错类似牛肉

作者: zgzjsj 时间: 2011-9-7 12:09

从来都不喜欢吃罐头食品，但是这是熊肉，可以算是珍稀食品了。

作者: ws6516 时间: 2011-9-7 12:13

说起来前几天看见新闻,俄罗斯的一父女也被熊一家4口当肉罐头吃了..是不是报应啊

作者: 363467667 时间: 2011-9-7 12:15

想做也做不了.我这里根本就没有这种罐头.不知道容其他肉味道会怎样

作者: stoa 时间: 2011-9-7 12:17

怎么感觉罐头里面是肉糜的感觉，像是变质似的，看的有点恶心啊。很稀罕的玩意，吃起来也应该是稀罕的感觉吧，至于好吃不好吃，就只有天知道了。

作者: meizhengjing 时间: 2011-9-7 18:46

引用:

原帖由 stoa 于 2011-9-7 12:17 发表 : X; c( M4 f, F$ P0 N+ I. r
怎么感觉罐头里面是肉糜的感觉，像是变质似的，看的有点恶心啊。很稀罕的玩意，吃起来也应该是稀罕的感觉吧，至于好吃不好吃，就只有天知道了。

是肉块状不是肉馅状的

作者: syzh2012 时间: 2011-9-7 22:37

熊肉，光听说过，也没有吃过啊，真的假的？

作者: 野兽派代表 时间: 2011-9-8 09:08

擦。还真是熊肉啊。我关心的是这罐头得多少钱一罐啊

作者: 秋后小雨 时间: 2011-9-8 09:32

就是吃个新鲜感罢了.... 我还吃过鳄鱼肉都不咋地像那些那些野味啦跟家禽都差不多就是吃个新鲜罢了 9 e, \! l: `2 |
鱼除外~~

作者: xuchenxu5 时间: 2011-9-8 10:23

真的假的熊肉啊，估计是骗人的，有那么多熊给人吃么

作者: ssww34 时间: 2011-9-8 10:24

原来还有这样的罐头啊，看来毛子很是放的开啊熊都可以吃啊

作者: nus 时间: 2011-9-8 16:17

感觉这个肉太碎了点，估计也不是太好吃吧！

作者: 278254195 时间: 2011-9-8 19:28

看起来没什么食欲啊，这种野味应该也就是吃个新鲜感了！~

作者: lodgkk 时间: 2011-9-8 19:32

呵呵，楼主做得好简单，不过很新颖，只知道熊掌不错，不过熊肉却是没有吃过，楼主介绍的吃法确实不错，可以去土腥味，看看能不能买到熊肉罐头，买到了，买材料回来试试看看是不是很美味！

作者: 立刻起飞 时间: 2011-9-8 19:52

口水啊，很想尝尝。可到哪里去找熊肉呢？

作者: sedoudou 时间: 2011-9-8 21:01

罐头做菜估计不好吃，吃一次就可以了，算吃过熊肉了，肯定是没有鲜肉好吃的

作者: zjfqq 时间: 2011-9-8 21:17

真的是熊肉哦不知道是什么味道的哈哈~

作者: hot-in-hot 时间: 2011-9-8 22:14

够新的，第一次听说，就是不知道口感怎么样？9 s7 L: f0 w. Y2 L; V
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如果经过再加工话，用来做三文治应该好吃！

作者: 青菜瘦肉包 时间: 2011-9-8 23:04

呃，
究竟要到哪里去买这种熊肉罐头呢？

作者: qqmmwanan 时间: 2011-9-9 15:05

原来还有这种罐头啊" E' g0 T) k" t( f/ o5 t8 x. H& z
( C+ T. [6 M2 x没见过$ `# w0 W9 `- R2 u0 u
* h2 x, Y# [( M+ W有机会得找来试试看/ e& l% `9 u9 @+ V. _2 ?, X! f$ F, Q
熊肉应该会很腥吧

作者: ceerong 时间: 2011-9-10 09:27

俄罗斯熊肉罐头？这东西强大啊，哪里能弄到啊

作者: zb2301sxg 时间: 2011-9-10 09:37

楼主的见识真是广泛，居然知道有熊肉罐头，还会用来做菜，鄙人是第一次见到，十分佩服，就是想不出味道如何？

作者: lxbok999 时间: 2011-9-11 10:21

如果没记错的话，这样的熊肉罐头，一般都是用来做馅料的，特别是在白俄罗斯，是作为饼馅来用

作者: wwh6900808 时间: 2011-9-11 10:32

其实没有熊肉大伙可以改成猪肉也一样我觉得

作者: ipoipo 时间: 2011-9-11 10:55

看起来好没食欲5 N5 l9 L3 |' D
熊肉也吃
无语了
纯支持

作者: 淡淡爱上你 时间: 2011-9-11 11:15

我也想吃熊肉啊，看起来好有食欲，不过熊肉这么男难得应该做的复杂点，漂亮点哦

作者: yzvip99 时间: 2011-9-11 15:53

呵呵,原来真的有这样的罐头啊,不知道买上这么一罐肉肉得要花多少钱啊!

作者: lzw_zm 时间: 2011-9-11 15:54

老毛子的食品也不错，俄罗斯熊肉罐头哪外超市有买的呀！

作者: kazama_tenma 时间: 2011-9-11 16:44

这罐头淘宝上有卖的，不知道味道如何，也比较贵

作者: ybsyz 时间: 2011-9-11 18:46

这东西实在太稀奇了~买也买不到的吧~

作者: 了了了了了了 时间: 2011-9-11 21:39

熊肉罐头，我还是第一次看到，不知味道如何，有机会尝尝！

作者: ttcdazhong 时间: 2011-9-11 21:46

我怎么从来没见过这种罐头，在哪买的？多少钱？

作者: 棗泥 时间: 2011-9-12 01:16

手电佬你广告都做到SIS来了....不过这玩意真的好吃么

作者: abc01010605 时间: 2011-9-12 13:20

俄罗斯可以猎杀熊？在我们这好像不可以吧，吃不到这个美味

作者: h44 时间: 2011-9-13 02:53

熊肉，真的是熊肉么，在咱们国家好像不能捕熊的吧，这辈子不出国是吃不到了。

作者: ggbggmm41794519 时间: 2011-9-13 13:46 标题: 洋葱炒俄罗斯熊肉罐头[2P]

喔熊肉都能吃到啊现在有养殖的熊吗超市能买到吗

作者: 127xxx 时间: 2011-9-13 15:44

不知道会不会有熊掌罐头，大概俄罗斯人不会像国人一样对熊掌那么痴迷吧

作者: extremechaw 时间: 2011-9-13 16:45

熊肉罐头不好找呀，我们这里的超市好像没见过，另外洋葱炒什么都好吃，何况是熊肉。

作者: iailiang 时间: 2011-9-13 19:12

看这种红红的颜色就知道是俄罗斯民族喜欢的那种口味，还不错

作者: postlist 时间: 2011-9-14 04:29

罐头很奇怪啊，像是生的肉馅。生食的肉罐头还是第一次见到。

作者: torchlight 时间: 2011-9-14 06:21

看罐头怎么像是肉泥啊这样看着就没食欲了

作者: stealtik 时间: 2011-9-14 08:12

呵呵不错的肉啊,这口子看起来有点膻味吧,估计不是什么人都能接受吧!

作者: 只作不爱 时间: 2011-9-14 10:57

熊不是保护动物吗？这种罐头一般买不到吧，我去过的超市可是从来没有看到，这到菜贵央稀有，

作者: wehot555 时间: 2011-9-14 11:06

熊肉那可真没有吃过

还是到苏联老大哥家旅游去买几罐回来吃

作者: ggqj 时间: 2011-9-14 11:17

这个可是稀罕玩意，看包装比较粗糙，要不倒是送人的好东西。

作者: qinker0099 时间: 2011-9-14 17:16

胸肉不知道是什么味道呀，看来只能看，没有口福是吃不到了

作者: ab969696 时间: 2011-9-14 17:18

还没吃过熊肉呢，好像很恶心的一样。在中国应该很少有

作者: kodak54 时间: 2011-9-14 18:52

很有异国风情的一道菜阿，可惜因为原材料是罐头，所以炒出来以后卖相不太好，我相信如果是整块的新鲜熊肉来加工的话，做出来的菜一定色香味俱全

作者: 淘房人 时间: 2011-9-15 08:36

熊肉没吃过，估计肉质较粗，这菜也就吃个新鲜。

作者: liuyinyi103 时间: 2011-9-15 08:51

看上蛮可口的。回家一定要尝试着做一做啊！

作者: egler1111 时间: 2011-9-15 10:32

我靠.= =.这个看起来太一般了..还不如直接吃.

作者: hjpotter1 时间: 2011-9-15 11:17

俄罗斯人真的什么都吃啊，我看都不想看…………

作者: 米尔 时间: 2011-9-15 11:30

好长时间没吃过罐头了，熊肉的罐头更没吃过，不过感觉熊肉可能口感不是太好。

作者: mlhsm123 时间: 2011-9-15 13:46

汗了熊肉罐头！！啥时候咱也能买到这东西尝尝

作者: 5CCCCC 时间: 2011-9-15 13:51

哪里买的熊肉罐头呢，也就俄罗斯能有出产吧

作者: kintetu 时间: 2011-9-27 11:04

熊肉罐头一定很贵吧，在哪里能买到阿？
不是一般人能享受的美食阿

作者: yyybee 时间: 2011-9-27 18:59

居然还有熊肉罐头！不过实在有点不敢尝试，还是正常点点的肉比较合适自己

作者: gjq45 时间: 2011-9-28 14:39

感谢楼主分享呀，真不知道有没有机会能吃到熊肉。

作者: liukuangge 时间: 2011-10-1 16:26

看着好吃，可惜我这里买不到熊肉罐头，只好眼馋了。

作者: 老虎不卖 时间: 2011-10-2 12:21

狗熊也能吃啊？估计味道不如猪啊羊啊之类的好，有机会希望能品尝下。

作者: killer081 时间: 2011-10-2 12:27

这些菜看起来还真是不错啊，有机会真想尝尝

作者: netzhengj 时间: 2011-10-2 14:54

这玩意纯粹是吃新鲜而已吧，我就不信熊肉能好吃到哪里去！
就好比鱼翅，能有啥味道，不就吃个稀罕吗！

作者: leqixixi 时间: 2011-10-5 13:32

熊肉，没有吃过啊，不知道好不好吃呢

作者: wangbo783013 时间: 2011-10-5 19:48

我还真没吃过熊肉，保护动物就是难吃到，找机会去吃

作者: ddk002 时间: 2011-10-6 10:04

熊肉？

估计中国也没有这种肉啊，那猪肉代替吧

作者: q5405964 时间: 2011-10-6 11:34

熊肉？从来不知道还有熊肉可以吃，不知道什么味道？不过好像有点不敢吃

作者: weiliang82 时间: 2011-10-6 21:59

熊在俄罗斯不也是保护动物吗？怎么也能做罐头了，而且看起来没有什么食欲。

作者: ending2005 时间: 2011-10-7 16:35

肉都是一团的，看去和肉泥一样，没食欲

作者: starhorse 时间: 2011-10-8 03:10

估计是很难吃到了，也就是来看看图片吧。居然还有熊肉罐头，神奇啊。

作者: qwwwerrr 时间: 2011-10-8 20:38

熊肉啊。。感觉如果不是罐头得就好吃点。
一般看到罐头的，就感觉不怎么样了

作者: fayelee122 时间: 2011-10-8 22:11

虽然想尝试一下，但是罐头买不到

作者: luyunjiushi 时间: 2011-10-8 23:26

熊肉罐头还是比较有新意的，不过罐头类食品经过高温杀菌，很难保持原有的口感和风味

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