标题:
[凉菜]
重味咖喱鸡块
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作者:
0603
时间:
2009-6-23 16:45
标题:
重味咖喱鸡块
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材料:
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琵琶腿、白葡萄酒、盐、蒜蓉、姜末、洋葱、苹果、辣椒面、咖喱粉、蜂蜜、油。
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做法:
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咖喱鸡块色泽黄亮诱人
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入口那种刺激的口感会让你大呼过瘾的
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光着膀子在雪地里撒野是不行了,让我在米饭上撒点芝麻吧
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呵呵,咖喱鸡块配米饭算是绝配之一了
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写在最后:
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咖喱是起源于东南亚一带的多种香料的混合体种类繁多,有机会鲍鱼会为大家详细介绍的。加入辣椒粉后的辛辣味道更重,刺激你的味蕾,请根据自己的口味添加或去除辣椒粉的用量。
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其实外面有很多咖喱的酱料块卖,但多少会有些其它物质的添加,偶用无妨,但自制的咖喱酱更有保障,如果条件允许,加入些椰浆会更增加异域口味。
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之所以选用的琵琶腿因为肉质细嫩,进味,成熟较快。总体来说此菜工序简单,要点主要在酱上,所以鲍鱼就不多啰嗦了,继续休养去了!
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作者:
gouzhaoshan
时间:
2009-6-23 21:19
看着真的好好吃,能吃一块尝下吗,哈哈,有点做梦了!
作者:
zlsgs
时间:
2009-6-23 21:39
很好吃的样子,能不放苹果吗?那东西一点都不爱吃
作者:
QINBIN
时间:
2009-6-23 21:53
乍一看起来感觉油味很足的样,估计吃起来就更油了.
作者:
xukemj23
时间:
2009-6-24 07:02
标题:
回复 1楼 的帖子
卖相好看,看着就舒服,非常NB啊。。。支持楼主
作者:
JEEP2008JEEP
时间:
2009-6-24 10:27
看色泽的确是够重味的咖喱料,咖喱和鸡食天生的搭配,这样吃起来真实够味
作者:
zhangke150
时间:
2009-6-24 10:39
咖喱是什么调料啊?是中国产的么?我从来没吃过咖喱做的东西,看样子很好看
作者:
dajibaggg
时间:
2009-6-24 14:09
看到如此诱人的菜肴让我的口水都不由自主的流下来了,有机会一定要尝一下。
作者:
gangtiezhanche2
时间:
2009-6-29 04:45
标题:
好
确实相当的到位,非常好,不错,好看。很有水平啊。
作者:
van_
时间:
2009-6-29 08:42
这样是不是太辣了。还是人工咖喱鸡好点。回家就吃吃!
作者:
goldennet
时间:
2009-6-29 08:48
其实我是因为看到那个可爱的饭团才回帖的,我觉得那个饭团是亮点。
作者:
qth888
时间:
2009-6-29 09:33
楼主就不要这么诱惑我们了,口水已经滴答滴答的了。
作者:
我真不知道
时间:
2009-6-30 00:12
一直都不明白咖喱什么意思
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从小在电影上就看到 咖喱鸡 咖喱面什么的
作者:
nice999
时间:
2009-7-1 10:05
看上去就想吃,太诱人了,我都饿了,有时间得做来吃
作者:
calbee852
时间:
2009-7-2 23:36
可以学习一下,下次做给我的女朋友吃,感谢吖
作者:
deen007
时间:
2009-7-3 00:12
超市有卖一种日式的咖喱 回家热下在浇在饭上 味道比楼主的足
作者:
along518
时间:
2009-7-25 03:42
标题:
回复 1楼 的帖子
学习下 上次试做忘记过水 失败了 哎
作者:
lygzhb
时间:
2009-7-25 07:04
不错有学一招,咱就是喜欢吃辣的东西,有味啊!!
作者:
wu25975446
时间:
2009-7-25 07:08
哇。。最喜欢吃的就是中口味的鸡块了,这个看上去很好吃啊
作者:
adani
时间:
2009-7-25 15:13
我一直很喜欢吃咖喱的,不过国内的咖喱做的都不正宗。
作者:
qiantan123
时间:
2009-7-25 15:54
真是遗憾啊,这么好的美味就是辣了点啊,看来还是得学会吃辣啊。
作者:
沙侯
时间:
2009-7-25 16:02
这个看起来好想锅包肉啊!是不是很有辣味啊?
作者:
ronan05
时间:
2009-7-25 17:03
我只是想问问 咖喱这个东西是从印度传过来的吗?
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我们这边很少有菜放咖喱的
作者:
12369987
时间:
2009-7-25 18:13
哈哈,辣的才好吃啊!看的就有食欲!重庆咖喱鸡块!~好东西!~
作者:
gqc8235
时间:
2009-7-25 22:25
印度人喜欢吃咖喱,不过这菜确实相当的到位,非常好,不错,好看。很有水平啊。
作者:
crossangel
时间:
2009-7-26 09:30
这个看起来味道很好哦,现在一般都是买半成品的咖喱,看起来还是这样做出来的好吃啊
作者:
sky1860
时间:
2009-7-26 23:45
感觉味道应该不错啊 现在晚上啊 看着饿了啊
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