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标题: [小吃] 卤串串 [打印本页]

作者: zzaliani    时间: 2009-4-29 12:57     标题: 卤串串

不浪费,而且味道还很棒!可以在家自制串串,比起外面卫生是关键啊! : ^0 d: F. k: R0 _( ^8 @
# t+ B7 i- o0 m% P/ J* x% B
材料:
5 C8 s( H7 s: {" ~8 o8 B
; ]: {2 D4 }' r; \; t9 t( k7 K5 D        一、卤料包 ( o; O1 c  V8 h: K! t# U7 C. i; S
        二、火锅料、鸡蛋 1 _: z0 N$ j( O2 m0 H: U
        三、蒜碎、黑芝麻、麻油 ' E# j( Y# {2 Y' ]! ?! d( b
过程:
' J6 ^2 t6 m. i0 t7 C! z
- ~& X3 d0 T; w  J- L- v         一、卤料包加水煮沸,放入鱼豆腐、鱼丸、剥壳熟鸡蛋(爱吃啥放啥,偶还放了海带头,豆腐干)煮至入味! b7 k5 R0 z6 q4 c! a7 p

8 D* O6 s) H) C4 A二、出锅装盘加蒜碎、黑芝麻,淋麻油。(为了漂漂用签子串起来)
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  三、成型
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作者: sis_vip    时间: 2009-4-30 17:20

卤味的颜色有点重了,想痴了还是自己动手比较好,卫生放心
作者: zwcrazy    时间: 2009-5-1 15:11

看着还不错,不知道味道怎么样,料看起来不多哈
作者: 臭八戒    时间: 2009-5-1 20:59

颜色非常好。方法也很简单,感觉很不错和四川的串串香一样。
作者: ocb2004    时间: 2009-5-1 23:17

自己动手做卤味当然乐趣无限,而且吃得开心、安全,值得鼓励。
作者: 黄金龙    时间: 2009-5-2 16:58

方法挺简单,感觉很不错,不知味道如何!4 X* ], A1 X+ S! k- f! Y# o- V
最重要的是吃着放心!
作者: foreverbit    时间: 2009-5-2 17:49

看起来蛮好吃的,也许是饿了的缘故,呵,准备吃饭了
作者: 闪电中的狼    时间: 2009-5-2 21:39

我比较喜欢吃这串串。就是不知道方甚么佐料?总感觉没街上的好吃。
作者: karman123    时间: 2009-5-7 20:20

看起来色泽十分鲜艳,坐起来似乎也不太难,回家就试试看




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