2013-12-26 08:23

圣诞树沙拉[10P]

圣诞树沙拉

8用料
西兰花
土豆
胡萝卜
北极虾
玉米
粒青豆
焙煎芝麻沙拉汁
沙拉酱
圣诞树沙拉的做法
准备好食材，西兰花去根洗净；土豆削皮切大片；北极虾剥壳备用

土豆放入蒸锅，大火蒸熟

然后用蒸土豆的开水焯西兰花，焯完过冷水；玉米粒和青豆也过一下开水

蒸好的土豆放入保鲜袋，压成细腻的土豆泥

再把北极虾肉、玉米粒、青豆放入土豆泥中，倒入适量焙煎芝麻沙拉汁调匀

将土豆泥堆成塔形，放入盘中

然后把西兰花沿着土豆泥底边放入

直至将土豆泥包裹在内，做成一棵树的形状

然后将少许玉米粒、青豆和用模具做好的胡萝卜装饰在圣诞树上，挤2—3圈沙拉酱作为点缀即可

[ 本帖最后由 cwwwwj 于 2013-12-26 08:24 编辑 ]

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金币 +8 枚	wj无为	2013-12-26 09:06	发帖辛苦啦！

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