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原帖内容
flowly

2013-3-21 21:10


杭椒牛柳看是一份很简单的菜，实际上他很考验厨艺的，不光光要考虑选料还要考虑如何选择好的料。同时牛肉的腌制也很重要，辣椒的选择也是不可忽视的，不能太辣但也不能不辣。总之好的杭椒牛柳是要色鲜味俱全。同时牛肉要足够的嫩滑可口。

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金币 +2 枚 rnnn 2013-3-22 00:10 回复认真，鼓励


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