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2016-12-24 23:12

火腿沙拉意面[4P]

即使是在这习惯大肉大菜的东北，也星星点点地冒出了一些西式简餐店，甚至还上线了外卖服务。三明治、沙拉，这些以往在西餐厅中的配角，却在简餐店成了主角，还披上了轻奢的外衣，一份沙拉几十元也是有的，牛油果、鲜虾、鱼籽酱等等，看得人眼花缭乱。

主料意大利面100克火腿 25克黄瓜25克生菜 10克橙子80克黑芝麻3克
辅料橄榄油适量盐少许丘比香甜沙拉酱25克蜂蜜介末沙拉酱35克

火腿沙拉意面的做法
1.
煮锅中放入半锅水，煮开后下入意面，放入1小勺橄榄油、盐。
中小火，加盖，煮8--10分钟至意面熟透。
等待面好时准备配料，将生菜洗净，沥去水，切小块。
将黄瓜洗净，切成小片。

2.
橙子切厚片。
火腿切成小片。
将煮熟的意面捞出，沥去水，放入1小勺橄榄油，拌匀。
将丘比香甜沙拉酱与蜂蜜芥末沙拉酱混合拌匀成沙拉酱。

3.
意面放入大碗中，放入火腿、黄瓜、生菜，每样都留出一点最后点缀用，倒入沙拉酱。
搅拌均匀。
盘中摆入一片橙子，放入拌好的意面。
再将点缀用的火腿、黄瓜、生菜撒在表面，再撒些黑芝麻，即可食用。

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金币 +8 枚	昊霖广场	2016-12-25 13:45	辛苦

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