tuixiumang2 2018-2-20 22:36
瓦罐羊杂[9p]
1.羊杂处理干净，除羊肝以外得所有东西，下货除水，放姜片最好
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2.黑毛土猪肉肥肉，切片，准备好配料，如图 v(qm,Y8i _
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3.配料准备好+W8X;l,` J7Tr
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4.黑毛土猪肉下货煸炒出油，下花椒，八角，大葱，姜丝，大蒜瓣炒香
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5.下处理好的羊杂，炒干水分 y
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6.我加了一小块火锅底料，加水
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7.上瓦罐煨2小时
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8.瓦罐里羊杂差不多熟了的时候，另起锅下油，略炒羊肝，下瓦罐"gr
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9.羊肝易熟，下瓦罐一会即可食用了;@8|.KLW2rO3k
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toryqqqq 2018-2-21 20:23
羊杂除了羊腰，养肝和胃，还有其他的吗，还有楼主有什么好的去除羊肉腥味的方法吗
旧人不必等 2018-3-5 15:19
标题
羊是好东西，烧的也不错，但是不能多吃，容易得胆固醇，高血脂等疾病
今晚打老虎01 2018-3-8 01:18
冬令进补吃羊肉，再配上点小酒，那就是绝配。食欲大振
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