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香卤鸭脖[7P]

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9k m5E\OOn 烹制方法：.D fZg(Bk1vJ eh
主料：鸭脖子 3根
O"Cm'm0e1r 辅料：卤水 适量  葱 适量  姜 适量  盐 适量  料酒 适量
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1 鸭脖洗净。
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0Jb7R^8ef"I;t+vK4P 2  葱切末，撒鸭脖上。.q&iF+h(y.JQ
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T$}G-B6FN2[.\ 3　姜切末、撒鸭脖上，倒入料酒。
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4   倒入盐，腌30分钟。iCF{-h.c6jH
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5   去掉葱姜、入冷水锅焯去血水，焯好的鸭脖会有浮沫、捞出洗净控干。
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6   卤水烧开。放入洗好的鸭脖，小火煮30分钟，离火焖40分钟，捞出卤好的鸭脖，切段食用。

这，还以为楼主会说加什么香料来煮呢。自己喜欢加辣椒