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年糕酱爆海螺肉[7P]

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U3o"X1{ 烹制方法：
#WGX Q&|*U 主料：海螺肉 100克  芝心年糕 80克  胡萝卜 20克  尖椒 10克
}'VR9k0n w6X._ 辅料：油 适量  盐 适量  姜 适量  蒜 适量  XO酱 适量  麻辣油 适量BcTygj"jG-s

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1  海螺肉切成片状。
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5\5]G{%n 2  锅里倒入油，放入姜片和蒜片爆香，倒入海螺肉。
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gn2D3n;~&N U.TH 3  倒入XO酱提鲜。
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Ro#g c2]K*w 4  倒入年糕，加入适量开水和盐。h,SMu.e8Ne;KE
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5  将年糕煮软后，加入胡萝卜和尖椒。
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(x3XlcY+_OQ 6  出锅前淋入麻辣油即可。