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20130721sina 2018-2-4 16:04

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423360129 2018-2-7 16:52

决定刷羊肉品质的是羊肉，只有好羊肉才能只用清水一涮就能变成美味

tuixiumang2 2018-2-8 00:02

新疆的火锅别有一番风味，羊肉新鲜美味，赞哒！

fzying999 2018-2-10 17:20

新疆的羊肉都是绵羊肉，比较膻，不如本地的山羊肉好吃。

llpoq3300 2018-2-10 18:04

特别喜欢吃老北京刷羊肉，羊肉一定是先切的才好吃，要能黏在盘子上才是好羊肉，而且蘸料特别讲究，要自己调配

fckx1441 2018-2-11 08:25

这种铜锅涮肉是最好吃的了，比较有味道。还快

12wz1983 2018-2-11 11:06

量美的很，看这就豪爽男人。爱吃肉的人必须喜欢

chenjn007 2018-2-13 21:55

我感觉吃火锅，酱料才是关键，其他的怎么都无所谓。

fordream 2018-2-13 23:53

肉看着就非常新鲜只是片太厚了要涮好一会才能熟啊

xumingqdsd 2018-2-16 14:10

确实不一样，别有风味！！:excellence

溜达溜达111 2018-2-16 21:36

我认为刷羊肉羊肉片薄一点，吃起来口感和味道好！据介绍新疆的涮羊肉和北京的异曲同工，鲜切的肉片是比较厚实，切薄片不容易。新疆羊肉则是当天现宰杀的新疆绵羊味鲜，而且膻味小，有机会去新疆体验一下新疆的涮羊肉。

MENGHUAN 2018-2-16 23:58

有点不一样，比北京的要厚点。不过这样吃着可能还过瘾一些

zjhehe2011 2018-2-17 00:19

:excellence :excellence :excellence 看起来很有食欲的样子，照片拍的真不错

shangrui1979 2018-2-17 14:09

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fm1299 2018-2-17 18:09

看样子真是美味，胃口大开，有机会一定要尝尝！

huangcong1 2018-2-18 01:37

羊肉的关键在于薄，薄薄的一片，3秒就熟！

kuhua123 2018-2-18 08:20

这个看上去好美味，肉质好鲜美，一定很好吃，又有营养，谢谢

飘渺游荡 2018-2-18 09:06

吃火锅，三分肉，七分料。没有好的小料，不是优秀的火锅，北京除了老字号，呷哺的小料还是不错的

mil24hind 2018-2-18 21:28

南疆的羊肉确实好吃，只用白水煮仅仅加点盐就格外香嫩，但是涮羊肉的刀功和小料同样重要，否则好羊肉的口感也要打折扣~

momo131 2018-2-19 03:40

话说冬天正是吃羊肉的好时节，配上芝麻酱那味道绝了

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