591101ls 2018-1-10 10:23
彩椒火腿[6P]
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烹制方法：k6@,o Rj
主料：火腿 250g
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辅料：油 适量 盐 适量 红椒 一个 绿椒 一个 黄椒 一个 葱 两棵 姜 三片 蒜 两瓣 生抽 一汤匙 白糖 一小匙NC a/|O0uT"[T z
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1 火腿用淡盐水浸泡一夜脱盐后用水清洗两次，然后放入蒸锅里蒸熟，取一小块蒸熟的火腿切成薄片，葱洗好切成小段备用。
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2 将黄椒、绿椒、红椒去籽切成小块，姜蒜切成片备用。q
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3 炒锅倒油烧热，下姜蒜片煸炒出香味，放入彩椒翻炒断生。
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4 放入少许盐和一匙生抽给彩椒调味，放入火腿片翻炒几下。0S1]7i.by7Z.J
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5 放入一小勺的白糖翻炒均匀，放入葱段翻炒均匀后即可关火装盘。
颓废王子 2018-1-10 13:49
颜色真好看，肉蔬配比也合理，看着就有食欲:excellence
朝天一棍2008 2018-1-10 21:53
色彩斑斓，清香美味，口感丰富，荤素搭配，非常香美好吃。
wlkk0009 2018-1-13 17:26
去饭店喝酒很爱吃炸鲜蘑，这个做法很好看着很有食欲会很好吃。
2594312jxd 2018-1-14 01:33
家常小炒颜色搭配美观，营养丰富不错的下饭菜、
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