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michaelcx88 2016-12-3 11:13

料酒：活血化瘀咸蛋黄要蒸熟再捣碎，加料酒同蒸可以去腥味。炒咸蛋黄时不要加水，这样吃起来才会有沙沙的滑润感。

kc135135 2016-12-4 09:31

温哥华的中餐确实不错，口味好于国内的主要原因之一应该就是食材，而且温哥华华人多，竞争激烈，中餐可算是价廉物美。

xh130 2016-12-4 12:45

一看就是精品，色香味俱全，这绝对是高手！

3906076 2016-12-4 17:15

蟹黄、豆腐都比较喜欢吃，不过还第一次听说这两样做到一块的，有机会试试！

kuhua123 2016-12-4 18:25

邪恶的蟹黄，哈哈，不过看上去还还是不错的，喜欢吃豆腐呵呵

hhgwxh8 2016-12-4 22:40

中国菜做成西餐样式，不容易了，照顾老外的习惯

dj7881 2016-12-4 23:45

这个菜只能去饭店吃了，自己家里做不了，工序太复杂，手艺也不好

allen5342 2016-12-5 00:58

哇，做得实在太漂亮了，虽然看着有点费工夫。:excellence

linnyliu 2016-12-5 14:29

不错不错.,菜看起来非常好吃.感觉有点中外结合的样子.继续加油

terry12711 2016-12-5 17:26

豆腐居然还能做到那么好吃，太牛啦
有机会一定要吃上一吃呀，楼主好功夫

dear1347 2016-12-7 05:15

看着食欲大开啊。。。真的很不错:excellence :excellence :excellence :excellence

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