lsyhaofei 2015-12-30 14:13
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chjt2688 2015-12-30 20:13
现在正是冬天进补的季节，大家动手做一份吧。
sunjintao925 2015-12-30 21:54
冬吃萝卜夏吃姜还有温性的羊肉 是一个好菜
千小禧丶 2016-1-1 13:46
我也比较喜欢胡萝卜，看了这帖子忍不住了。。。。。。。。
yongshao 2016-1-1 14:46
那羊肉炖之前应该炒一下它再炖，还有可以下点八角增香
一级棒oldhouse5 2016-1-1 15:44
冬天脆适合吃羊肉，个人最喜欢的还是红烧:excellence
Archer誓言 2016-1-1 15:46
蛮喜欢吃羊肉的，不过我最喜欢的烧法还是红烧的，这个时候来几块羊肉不要太舒服
ossymbian 2016-1-1 15:49
红心。Y yw ?J1y
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羊肉大补。胡萝卜配羊肉，去腥膻，高能量食物，不论男女，冬季多食羊肉，滋补身体。
ly007awp 2016-1-1 15:54
我怀着无比好奇的心态打开了这个定置贴~ C0YAiU sIU
哇~ 内容果然和题目如此的吻合 没有一点点的多余
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今天晚上下厨 就做他了~ 哈哈
zjq12345 2016-1-1 16:02
楼主真是大厨啊，向楼主学习，不过胡萝卜的味道确实很多人不喜欢
czno1 2016-1-1 16:14
标题是亮点，意义深重。不过胡萝卜一般不用来煮羊肉好像
yutao1021 2016-1-1 16:14
我家总用白萝卜，吸味儿啊！胡萝卜据说效果也很好，下次试一试。冬天吃羊肉很暖，就是味道大点，家里得透透风
china010 2016-1-1 17:55
羊肉温补
冬季，牛羊肉温补,但是山闻大，冬季最佳选择了，
125903713 2016-1-1 17:55
盐要最后放才对，刚开始就放盐进去 羊肉就会缩水 不嫩了 出锅的时候再放盐
snicker777 2016-1-1 18:38
回复 1楼 的帖子
建议楼主用山药炖羊肉，特别是山羊肉，羊骚味大的羊肉用山药更好，而且对身体更好，固精，坚挺!
snicker777 2016-1-1 18:47
羊肉炖山药！
正合季节，主要除膻味，羊都比牛容易炖嫩，食狗肉小了，羊肉与驴肉多起来了。要多吃山药炖羊肉！更强壮！
黑暗飞弗 2016-1-1 19:50
感觉楼主做的油了一点，建议加点土豆，这样能吸油，不至于吃起来太腻，个人还喜欢多放酱油少放盐
carrefourkoh 2016-1-1 21:18
羊都比牛容易炖嫩,个人比较喜欢白萝卜:excellence
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