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XO酱炒年糕[5P]

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烹制方法　

材料：片状年糕（200克）、青红椒（各半）
味料：蚝油（5g）、XO酱（15g）、盐（5g）

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1　青红辣椒切成菱形，待用。

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2　将年糕放入沸盐水中，略煮2分钟，捞出沥干水分，备用。

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3　烧热油，爆香青红辣椒，再放入年糕片翻炒均匀。

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4　调入蚝油和XO酱，翻炒炒匀，即可出锅。

这辅料比主料还要奢侈，怎么有个宣兵夺主的意思，感觉就是噱头比较大巴黎

制作简单，就是在南方好像连年糕都没做过。

年糕。。。不是很喜欢，感觉吃了不消化，我还是喜欢吃肉嘻嘻

看起来菜色艳丽，给人一视觉上的冲击，就是不知道味道如何

这是韩式料理吗？ 年糕怎么做啊，感觉街上卖的好硬啊？

在调配一些白菜帮和芹菜叶，感觉味道会更好啊，再配一些3分肥的肉丝~

看到就有食欲啊，不过今天我们也炒年糕喽，只不过是用里脊肉、番茄酱炒的，非常美味哦！

年糕，不喜欢，感觉吃了不消化。。。。。。

这个年糕乍看上去好友日式风格，特别是加上了点缀

年糕是一般家庭常吃的家常菜肴，加了XO酱风味更好。

真是色香味俱全啊，在饭店吃过这道菜，还没在家做过，那天在家自己试一下。

挺新奇的做法，反正我是很喜欢，不过这边能吃到的次数很少

很不错的样子  让我自己也去学下~~~~~~~~~~~~~~~~~~

年糕能做成这样复杂确实有点难度，而且辅料XO还不知道是啥，学习吧。

南方人可能喜欢的多一点儿，刚打出来的年糕最香

这个没吃过，记下来有机会做来吃吃

炒年糕还要放辣椒啊,我以前还没见过这种做法.

内容看起来很美味。学习学习了，有时间自己试做

新做法  好有创意 不过调料好像多了一点