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牛尾汤 （大补元气）

菜系及功效：阳痿早泄食谱 美容菜谱 壮腰健肾食谱 月经不调食谱
/rg5HIq#O.[2^Zi"`] 口味：咸鲜味      工艺：煨o&bkh+SN#rBm
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Pe/Za%H8L*I 牛尾汤的制作材料：
/^{dfLAZF 主料：牛尾500克Ii*Zl6F?
辅料：葱白50克 UNBCpV5d5Ay s
调料：料酒15克,八角10克,盐3克,味精1克
'|O-\q%` 教您牛尾汤怎么做，如何做牛尾汤才好吃
o/@f#qkdq 1. 牛尾剁成段，洗净，清水浸泡；
rWLRy3g s8Ud%? 2. 姜切末，冷水浸泡取其汁；[4T P's2W^
3. 葱切斜段；.Y/d+me#Ei-qC?
4. 汤锅放清水，置大火上煮沸；
BxI.v9Eh1` 5. 入牛尾氽一下，弃汤不用；
4M8B6S/g!LR;j&d 6. 锅内再注入鸡汤，煮沸；j~}9]:G5ab?
7. 放入牛尾、葱段、姜片、大料、少许精盐，再煮沸；Y+XOR-uB
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8. 倒入沙锅中，小火煨烂；v+H,V+W%E+b
9. 起锅前挑去大料、姜片，倒入料酒、姜汁、味精、精盐即可。/N`-r-e/u]8@9a*d d


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小帖士-健康提示：M"k+v;P? \k;_
1. 牛尾，性味甘，平；
iy6F1]za/` }'aB 2. 牛尾入脾，肾经；2jr;kz2Q#C p.R
3. 功能益气血，强筋骨，补肾；
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U$B/g7QV2[-j 4. 牛尾汤以牛尾为主料，具有大补元气，滋补强身之效；.K3fPC!z(O,_3M
5. 适宜于肾虚患者，如男子阳痿早泄、女子月经不调、性欲减退、腰膝酸痛等症；
%K$ydh e 6. 可部分代替牛鞭汤；
/G&O"gb5P}*W 7. 牛老体弱者食用亦很相宜。kE/]f"pc8IU
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[[i] 本帖最后由 皑皑 于 2010-1-1 16:48 编辑 [/i]]