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香辣凤爪

原料：5~p#|!g a
凤爪500克。
eHk~q*fi*I 配料：Lgp6kvnyIq
干花椒、干辣椒1把、新鲜红绿尖椒10根、豆瓣一勺、盐、味精、胡椒粉、葱姜蒜适量。?W?B9F
制作方法：
!wP7ZLY3`)@ UN 1、锅内水烧开后，加葱姜蒜、料酒，将凤爪煮软捞起沥干。H*X
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2、新鲜红绿尖椒切成小圈，干辣椒切成小段。
;LK,b:S7y 3、锅中油烧7成热，加干花椒干辣椒（整个过程大约1分钟左右），再加入豆瓣炒香。0c I1N+@$IC
4、再加入凤爪继续翻炒。4`
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5、加红绿尖椒翻炒，加适量盐、味精、胡椒粉，起锅就OK了。
9\)s-k,y-MI-fB.^0Zt 备注：
/F4}Oqi(ek 鸡爪：含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。