唐尸三摆手 2009-10-11 12:20
享受快乐烹饪时光-意式蔬菜牛肉汤面[8P]
[color=RoyalBlue][size=3][b][align=center]材料:牛肉,通心粉,腊肉(随喜好放),圆白菜,洋葱(白皮),胡萝卜,西芹,番茄.
调料:奶酪粉,鸡粉,盐,白砂糖,胡椒粉,番茄糊,高汤。
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做法:
1.将圆白菜、胡萝卜、腊肉、洋葱、牛肉、西芹、洗净,切成丁块;西红柿放入滚水中煮,直到外皮脱落后取出去皮,然后切成小丁,也可以用搅拌机打成泥状备用。
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2.将所有切丁的材料入锅中炒至香味溢出后,加入番茄糊再炒约3分钟;
3.随后加入高汤及调味料(鸡粉、盐、白糖、胡椒粉),转中火煮约7分钟到入味即可熄火。
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4.另将通心粉煮熟装碗,加入蔬菜牛肉汤,食用时撒上奶酪粉、九层塔即可。
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收工
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cwolf110 2009-10-11 13:16
我要学者做花里胡哨的,很好看里面好多配料,很营养做法很详细
workook 2009-10-26 20:12
肉少了点,拌好以后看起来还算可口。和我们这里的面向比较还是有不同
pop576288 2009-11-1 13:32
色泽鲜亮,看起来很有食欲啊。除了四川的燃面,这是我最喜欢的面食
hong.liang 2009-11-1 16:12
看了这些调料能感觉它的味道,不知道能不能吃惯,应该亲自吃吃。
l61903564 2009-11-17 21:23
很好吃的通心粉,味道应该很不错,感觉肉少了点
wanga0 2009-11-23 18:41
感觉汤汁稍微淡了一下,如果再浓一点儿的话应该就更好吃了