查看完整版本: 随心做-改良的台湾小吃棺材板[6P]

随心做-改良的台湾小吃棺材板[6P]

[color=Indigo][size=3][b][align=center]需要的材料：
BT,]o#B
E:yWbVc:wzw 方吐司1块8r,r8{ KiU;I6r2`9^
]{;m0K)?'mt5Z`7{G
（可以买整条的方吐司，回家再切成适合的大小。）
K C2dO6eOE*Z
"mH)|!GS,@Vq Q%` 鸡脯肉半块
q@cEz Pt.B
8E3|iMUx;sa （可再加一些海鲜或鸡肝，比如鱿鱼和虾仁。）
s:SJf E['Q5_.T 1W5vu-Fo"?H7t
胡萝卜15克
sb6vM@T2w c

6O$@yw%}6~x 豌豆或四季豆15克
!~:s v"GXPc/{(N#z?
MxY|g 土豆20克y'{t(iu(zvB

&NP/XV-z8o.[5VR\7V 洋葱20克+{&`} a1M0M
&e)JA0u4z)y%kKw{
蘑菇30克
w/FBN5M;s @R4H~&z8ZZq e
盐少许x@HgN$sx

q1Z/Ck6z5Na 白胡椒粉少许
y*V0eM!E7c NLp y1Y_@I%e8p b|
料酒少许
,F4uV i/Uz1M_
HuF LP @y r0qFF4V （可不加）I2I8~fN%f)K6x p+e
f?@ ku^
淀粉适量+Y7kA"\0Ri*Qd!])e
&RAu#j
Y&Z#[zK2P#}!x
白糖喜欢甜味的可再加少许白糖)n!D]r e+?
Hf4_
S*go&\3F
牛奶喜欢的话还可以加入适量牛奶
4H{5nxj xww-{b
f1? `x:h$Xif%?UJ!l [IMG]http://i31.tinypic.com/140j0k2.jpg[/IMG]
Uf~/~atB-r Fg"z/d W4^
[IMG]http://i30.tinypic.com/fk00zs.jpg[/IMG]la*L!Ib5aC
Q Y#\&[*[^2zK.v fs
[IMG]http://i30.tinypic.com/2qnwluf.jpg[/IMG]8B)O~;xV0~b8}
O)U2i'YV!Y0So0l
[IMG]http://i30.tinypic.com/ehyhd5.jpg[/IMG]*o(Z8x4b\

Q%c4lc.J\igY [IMG]http://i29.tinypic.com/ymn2x.jpg[/IMG]j/u7G,]e%j-v)o
*n!@y `,lk s
[IMG]http://i31.tinypic.com/2rolsn4.jpg[/IMG]
lz$GLe`
D nG+JfYA?rd

DR
JV
w@~!S [/align][/b][/size][/color]

西式的菜品，这么一道菜还不够我塞牙缝呢。

呵呵，楼上的啊，都说了是小吃，尝一下就可以了。

自己做挺好的 也不是特别麻烦  做晚上的点心

棺材板听着挺吓人的 不过样子还是很好的 还真是别有洞天啊

这个小吃……
oBN8?2l 弱弱地问，最后连棺材也要吃掉吗:sweat

这个名字起得真是够可以的了，不过制作步骤很明了，改天试下

刚在cctv2上看到棺材板，好象和这个不太一样的，同样谢谢，学习中

感谢楼主的辛苦  不错不错 有机会一定亲自实施  谢谢分享

用吐司做食物的容器，还真是好创意呢。本来还在猜棺材板是什么意思呢。

活着真好，这么多好吃的，我却，吃的很少，看来一定，要花三分之二的时间用来吃，我只会吃，不会做，`

棺材板，这名字起的，有特色，不知道里面有僵尸没。

看到实物后名字倒也贴切，很精致，味道应该也很好吧！:excellence

以前就有TX发过棺材板，不过这次改良版的看起来更精致，就是不知道味道怎么样。

棺材板  这名字这么不吉利啊  不过形容得还满贴切的

怎么记得这道菜的“棺材”应该是用油炸豆腐做的吧？长方形的那种，楼主是把这个改良了吗？还有个疑问这菜里的汤汁浸透到土司里，吃起来不会怪怪的？还是这土司不吃？

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

挺不错的，台湾用的是豆腐做棺材，lz用吐司。方法西式了点，不过简单易行。重点是，可以放更多的料进去。

棺材饭9|!@'W2Co,sR2t/s(z
听起来好可怕的样子
"cjOn:Xm 还是不做了
1T;e+C9f"}w H&H1oJ 不吉利啊

土司不错 看上去真的不错 有机会按楼主教的步骤亲自下厨做去