查看完整版本: 罗卜丝烧带鱼

罗卜丝烧带鱼

[size=5]  罗卜丝烧带鱼，名字听来有些怪吧？小时候上外公家去玩，外公总是烧这个菜给我吃。一大早外公就去小菜场买上几条带鱼，那时候很穷，吃带鱼也是比较奢侈的事。带鱼比较小，为了能更多享受到它的美味，在有罗卜出的时候，外公就会去菜地里拔上几个水罗卜，用丝刨刨成丝与带鱼同烧。你一定想象不出这两种菜同煮的味道吧：味道真是没的说，虽说菜的样子不敢恭维。外公去世很多年了，很怀念他……[/size]W9h:}hw%t

Y Se8`){PTvhf| [url=http://bbs-files10.iyaya.com/20071031/20071031194703-8931.jpg][size=5]$m2C&A1{F7D{-L
2Jz:VnZ*OVZ3G!R
[img]http://bbs-files10.iyaya.com/20071031/20071031194703-8931.jpg[/img])PQ1O4gM$C.]
N.C6\4J7Q0c3O,S8]
[/size][/url]*z[,^2]l
pXg9a9a1v
[url=http://bbs-files10.iyaya.com/20071031/20071031194731-7173.jpg][size=5]
BtnX%T)G "h2^LJ7^H5Ae
[img]http://bbs-files10.iyaya.com/20071031/20071031194731-7173.jpg[/img] hg-J:U&[)xG
P*B.o1U,SM&wO
[/size][/url][url=http://bbs-files10.iyaya.com/20071031/20071031194801-2069.jpg][size=5](xK.j!]:I m`5}4M&A

z5sZQ SX+p [img]http://bbs-files10.iyaya.com/20071031/20071031194801-2069.jpg[/img]
+vb9jt9Tl,T6`:g1M!j OcV @Zm;E'W
[/size][/url][url=http://bbs-files10.iyaya.com/20071031/20071031194815-3651.jpg][size=5]
qDf/O9j4^R BX(e8B1K m
[img]http://bbs-files10.iyaya.com/20071031/20071031194815-3651.jpg[/img]
f+u6I[+ZX)Q
)mc|g`d6h1f5a [/size][/url].k%q]6~%xtL!I

R%O%hX$r,f       [size=5]把带鱼剪成块，罗卜擦成丝。锅里放油，再放入生姜、大蒜爆香，将带鱼两面煎成微黄，加少量黄酒，醋，糖，盐，生抽，再直接将擦好的罗卜丝倒在带鱼上，放水至罗卜丝平，加盖慢慢煮透就成了。最后看看汤汁差不多了再洒上点大蒜叶加点鸡精就可以起锅了。[/size]

图不见了 不过带鱼做好了是比较下饭的 支持你！

萝卜丝还是很好下饭的  萝卜丝炒腊肉更好吃一些