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可乐鸡翅的作法

1.取鸡翅(为了受热均匀,最好全部选用鸡翅中段),解冻;
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Y^P[$G E(G       2.用酒+盐+姜腌一下鸡翅,约20-30分钟; E:lH8{,T

]RHO0e#A,z       3.葱切(寸)段备用;
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      4.将油加热到中热将葱段放如油锅爆香; D|2f W\n7|%]%f4DYt

,Bn!o$s8y1D;|       5.加入鸡翅翻炒止外表略显焦黄(大火); 3xN-S;q\A z7t

@N hHoo       6.加入可乐止能基本覆盖住鸡翅,加生抽适量,改用中火慢慢烧;
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      7.注意要不时的翻一下鸡翅以免粘锅; X6q{Cnu2t
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      8.等到收汁到差不多了就可以起锅了.

喜欢这道菜，也经常做，建议使用百事可乐！