wjk001 2008-12-27 04:19
鱿鱼醸肉
[img]http://z.abang.com/d/seafood/1/1/u/-/-/-/IMG_1129.jpg[/img]
5f7jB)g
RI7Hl
6tI4KJco
猪肉很少和海鲜搭配,但是尝试过后,觉得很多事,皆有可能。这样的搭配,味道也非常的妙。真的是,才真正明白,什么叫做‘试过才知道’。
%@5q4{1q#~JL5z
用料:
3}#{xBN_
五花肉肉糜、鱿鱼
l
a
T_J
做法:
)lB
f/d$nNSP
1、将肉糜买回加鸡蛋一粒、生粉少许、盐少许、味精少许、酱油少许,搅拌上劲。
Xv4xZ~mR/J
2、塞入洗净的鱿鱼肚子。
-phFFX,r
H
3、上大火蒸8分钟即可。
s x
~1V.\*~o7X f{
4、起锅后切成段,即可食用。1@*k)qE
L+m!o
小贴士:w7vA@6r9]W)Z0n"A
这道菜蒸时间不能太长,肉熟即可,否则鱿鱼肉会太老。
Asche 2008-12-27 12:15
简单明了 方便 从来也没试过这种搭配&Um3CW
A)za!Q
回家又可以区厨房试验一下了 好好体验下猪肉混合鱿鱼的问道:teeth H7T0f*E`"I
k;d
谢谢楼主分享
zhao555n 2008-12-27 13:11
这道菜太漂亮了,一看就有食欲,谢谢楼主的无私奉献!
dannyng 2008-12-27 20:55
創新的配合,制作簡單容易,真的要找一天有空試一試.