老母 2008-11-18 12:26
山葵烤牛排
[color=blue][size=4]山葵烤牛排的做法详细介绍[/size][/color]~Q!W@*CQ
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[b][size=4][color=blue]菜系及功效:[/size][/color][/b][url=http://www.ttmeishi.com/CaiXi/AoZhouCaiPu/][size=4][color=blue]澳洲菜谱[/size][/color][/url][size=4][color=blue] [/size][/color][size=4][color=blue]
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[/size][/color][size=4][color=blue]山葵烤牛排的制作[/b]材料:[/size][/color]
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[color=blue][size=4][b]主料:[/b]澳洲牛腰肉180克,炖好的牛颊肉60克,打匀的鸡蛋1个,面粉50克,[/size][/color][url=http://www.ttmeishi.com/YuanLiao/9474890112c01e65.htm][size=4][color=blue]面包屑[/size][/color][/url][size=4][color=blue]50克,刚出炉的山葵10克,白面包片50克,新鲜的绿豌豆[/b]100克,奶油150毫升,芋头[/b]片20克,糖20克。[/size][/color]
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[img]http://www.ttmeishi.com/Images/CaiPu/pic9172.jpg[/img]
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[/size][/color][size=4][color=blue]教您山葵烤牛排怎么做,如何做山葵烤牛排[/size][/color]
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[size=4][color=blue]1、将炖好的牛颊肉挤成圆形,裹上少量的面粉、鸡蛋和面包屑。然后放入少量橄榄油中炸,直至面包屑变成金黄色; [/size][/color]VcPi!_-C)a3f(F
[size=4][color=blue]2、将100毫升奶油、白面包和山葵放入小锅中,慢火加热至煮沸状态; [/size][/color]
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[size=4][color=blue]3、将50毫升奶油和新鲜豌豆放入另一个锅煮沸;[/size][/color]
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[size=4][color=blue]4、等豌豆煮好后,加入盐和胡椒粉调味; [/size][/color]kPS%@CI
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[size=4][color=blue]5、将芋头放在烤盘上,刷上融化的牛油,再撒上糖; [/size][/color]
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[size=4][color=blue]6、将烤箱温度[/b]调到180度,加热12-15分钟,直至芋头变金褐色; [/size][/color]O"z,t
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[size=4][color=blue]7、根据个人喜好,将牛腰肉烤到合适的火候。[/size][/color]